اثر شوری بر مقدار مواد معدنی و عملکرد شلغم (Brassica Rapa L.) در مراحل مختلف رشد

به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف شوری بر خصوصیات شلغم، آزمایشی در گلخانه تحقیقاتی دانشگاه یاسوج اجرا شد. در این آزمایش اثر چهار سطح شوری شامل: شوری های 92/1، 87/9، 6/19، 94/21 دسیزیمنس بر متر (حاصل از کلرید سدیم و کلریدکلسیم به نسبت 20 به 1 در محلول هوگلند) در مراحل جوانه زنی، رشد رویشی و رسیدگی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که ویژگی های اندازه گیری شده در مرحله جوانه زنی به شدت تحت تاثیر شوری (01/0≥P) قرار گرفتند. در مرحله رویشی تاثیر شوری فقط برای صفات سطح برگ، مقادیر سدیم و پتاسیم برگ معنی دار شد. در مرحله رسیدگی تاثیر شوری بجز برای صفات کلسیم، روی و آهن برای بقیه صفات معنی دار گردید. بر اساس مقادیر شدت تنش در مرحله جوانه زنی درصد جوانه زنی(1=SI) و طول ریشه چه(93/0=SI) بیشترین تاثیر از شوری داشتند. در مرحله رسیدگی میزان سدیم بیشتر از سایر صفات تحت تاثیر شوری قرار گرفت (74/0=SI) در حالی که میزان کلسیم کمتر از سایر صفات به شوری واکنش نشان داد(001/0=SI). به طور کلی نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که مراحل رشد رویشی و غده دهی به ترتیب متحملترین و حساسترین مراحل نسبت به شوری بودند. بعلاوه می توان از صفات طول ریشه چه در مرحله جوانه زنی و مقدار سدیم در مراحل بعدی بعنوان معیارهای انتخاب در برنامه های اصلاحی تحمل به شوری در شلغم استفاده نمود.