بررسی تیمار های مختلف بر جوانه زنی بذر انجدان رومی (Levisticum officinale KOCH)

انجدان رومی گیاهی علفی و چندساله متعلق به تیره چتریان است و از اندام های مختلف آن در صنایع عطرسازی، نوشابه سازی، غذایی و داروسازی استفاده می شود. از آنجائی که بذر انجدان رومی مشکل جوانه زنی دارد، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی در تابستان 86 به منظور بهبود جوانه زنی بذر گیاه انجدان رومی اجرا شد. تیمارهای این آزمایش شامل: سرمادهی مرطوب (C درحه سانتی گراد 4 به مدت 3 هفته)، تلفیق سرمادهی مرطوب و هورمون جیبرلین (ppm 150)، یخ زدگی (دمای 20- درجه سانتی گراد به مدت 3 هفته)، تلفیق یخ زدگی با جیبرلین (ppm 150)، نیترات پتاسیم 2/0 درصد، جیبرلین(ppm 150)، تلفیق نیترات پتاسیم (2 درصد) با جیبرلین (ppm 150) و آب مقطر (شاهد) بود. نتایج نشان داد که بین تیمارهای مختلف آزمایش از نظر درصد و سرعت جوانه زنی در سطح 5 درصد اختلاف معنی داری وجود دارد. تیمار سرمادهی مرطوب به مدت 3 هفته، بهترین تیمار از جهت بهبود و سرعت جوانه زنی بود در حالیکه تیمار یخ زدگی به شدت جوانه زنی را کاهش داد. تیمار نیترات پتاسیم جوانه زنی را بهبود بخشید ولی با تیمار شاهد تفاوت معنی داری نداشت.