تاثیر خاک ورزی و سر زنی بوته بر خواص فیزیکی و سختی سطحی غده های سیب زمینی

یک آزمایش مزرعه ای برای مقایسه اثر چهار روش خاک ورزی اولیه (برگردان دار، بشقابی، بشقابی بهبود یافته و قلمی) و سرزنی بوته ها (سرزنی شده و سرزنی نشده) بر خواص فیزیکی و سختی سطحی غده های سیب زمینی انجام شد. طرح آزمایشی در قالب بلوک های کامل تصادفی با هشت تیمار (چهار سطح خاک ورزی اولیه × دو سطح سرزنی بوته ها) و در سه تکرار اجرا و از آزمایش های فاکتوریل (کرت های نواری) برای تجزیه و تحلیل نتایج استفاده شد. نتایج نشان داد که وزن خشک غده ها در خاک ورزی اولیه با خاک ورز برگردان دار + عدم سرزنی بوته ها و خاک ورزی اولیه با خاک ورز بشقابی + عدم سرزنی بوته ها به طور معنی داری در سطح 5 % بیشتر از خاک ورزی اولیه با خاک ورز بهبود یافته + سرزنی بوته ها بود. تحلیل رگرسیون خطی چند متغیره نشان داد که بین وزن خشک غده و متغیرهای مستقل وزن تر، رطوبت بر پایه وزن خشک، قطر بزرگ و کرویت غده رابطه خطی وجود دارد.