ارزیابی تاثیر پالایش آنزیمی اندوگلوکاناز بر ویژگی های فیزیکی و مکانیکی کاغذ تولیدی از خمیرکاغذ OCC

در این پژوهش تاثیر پالایش آنزیمی با اندوگلوکاناز بر ویژگی‌های فیزیکی و مکانیکی کاغذ به‌دست آمده از خمیرکاغذ OCC بررسی شد. خمیرکاغذ OCC جمع‌آوری شده با استفاده از دزهای مختلف آنزیم اندوگلوکاناز (u1، u2 و u3 به ازای وزن خشک خمیرکاغذ) در شرایط ثابت فرآیندی پیش تیمار شده و پس از آن در دورهای مختلف پالایش شدند. تاثیر مقادیر مختلف آنزیم اندوگلوکاناز و دورهای مختلف پالایش به طور جداگانه بر ویژگی‌های فیزیکی و مکانیکی کاغذ در مقایسه با خمیرکاغذ شاهد (خمیرکاغذ تیمار نشده با آنزیم) ارزیابی شدند. نتایج به‌دست آمده نشان داد که در خمیرکاغذ پالایش نشده، افزودن آنزیم تا u1 موجب بهبود معنی‌دار (سطح اعتماد 95%) ویژگی‌های فیزیکی و مکانیکی کاغذ در مقایسه با خمیرکاغذ شاهد شد، اما کاربرد بیش از u1 آنزیم اندوگلوکاناز، کاهش معنی‌دار ویژگی‌های فیزیکی و مکانیکی کاغذ را نتیجه داد. نتایج به‌دست آمده از تاثیر مقادیر مختلف آنزیم در سطوح مختلف پالایش نشان داد که در خمیرکاغذهای پالایش شده، افزایش زیاد آنزیم موجب حجیم‌تر شدن کاغذ و کاهش ویژگی‌های مکانیکی کاغذ شد. به‌طور کلی در سطوح مختلف پالایش اعمال شده، بهترین ویژگی‌های فیزیکی و مکانیکی با مصرف u1 اندوگلوکاناز به‌دست آمد.