شاخص های تغذیه ای و برخی عوامل موثر بر آن در بیماران همودیالیزی مراجعه کننده به بیمارستان های تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی البرز، سال 91

سوء تغذیه انرژی- پروتئین، یکی از مشکلات پیچیده، چند عاملی و شایع در بیماران کلیوی تحت درمان با همودیالیز بوده که با افزایش میزان مرگ و میر در این بیماران رابطه مستقیم دارد. این تحقیق با هدف تعیین شاخص های تغذیه ای و برخی عوامل موثر بر آن در بیماران همودیالیزی مراجعه کننده به بیمارستانهای تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی البرز انجام شده است.
این بررسی به روش مقطعی بر روی 210 بیمار همودیالیزی انجام گرفت. شاخص های آنتروپومتری (BMI،TSF، MAMC و MAC)، فراسنج های بیوشیمیایی (آلبومین و کراتینین سرم)، پروتئین و انرژی دریافتی از دریافت سه روزه با استفاده از فرم یادآمد 24 ساعته خوراک اندازه گیری شد. از نرم افزارهای ΙΙ FP و SPSS نسخه 12 برای تجزیه و تحلیل داده ها استفاده شد.
بر اساس یافته ها کمبود دریافت انرژی و پروتئین در بیماران بررسی شده به شدت بالا گزارش شد (به ترتیب 8/ 93% و 8/ 82%). تخلیه ذخایر چربی و ذخایر پروتئین ساختمانی در این بیماران به ترتیب 2/ 38% و 5/ 84% گزارش شد. سوءتغذیه بر مبنای MAMC در مردان و بر اساس TSF در زنان به طور معناداری بیشتر بود (به ترتیب P=0.04 و 0/001=P). رابطه سن با شاخص های تن سنجی و آلبومین نیز معنادار بود.
سوءتغذیه مشکل شایع و جدی در بیماران دیالیزی بررسی شده است. بررسی جامع و مستمر وضعیت تغذیه ای این بیماران و انعکاس نتایج جهت آموزش و تسهیل ارائه خدمات توصیه می شود.