مطالعه هیستوشیمی و هیستومتری پیش معده، ایستموس و سنگدان در مرغ گینه (Numida meleagris)

دستگاه گوارش در پرندگان مهم ترین ارگان برای رشد آن ها به شمار می رود. با توجه به اینکه در رابطه با هیستوشیمی وهیستومتری پیش معده، ایستموس و سنگدان مرغ گینه اطلاعات کمی وجود داشت 5 عدد مرغ گینه بالغ نر تهیه شد. نمونه ها ابتدا بیهوش و پس از تشریح از سه قسمت پیش معده (ابتدایی، میانی و انتهایی)، ایستموس و‏دو‏قسمت سنگدان (بدنه و کیسه های قدامی و خلفی)، نمونه گرفته شد سپس از نمونه ها طبق روش های آماده سازی بافت مقاطع بافتی تهیه گردید و پس از رنگ آمیزی با هماتوکسیلین – ائوزین ، ماسون تری کروم و رنگ آمیزی ترکیبی پاس آلسین بلو موردبررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که مخاط پیش معده‏از چین های متعدد و بافت پوششی استوانه ای ساده پوشیده شده است. از ابتدا به انتهای پیش معده از ارتفاع سلول های استوانه ای پوششی کاسته شده و به شکل مکعبی بلند دیده شدند. در نتایج هیستومتری ارتفاع این سلول ها به ترتیب در یک سوم ابتدایی(40μm/5 ± 46/24)، یک سوم میانی(70μm/1 ± 58/11) و یک سوم انتهایی(42μm/1 ± 34/9) تعیین گردید.‏‏ سطح داخلی سنگدان توسط لایه ی شبه شاخی پوشیده شده و بافت پوششی آن از نوع استوانه ای کوتاه بود. ضخامت لایه مخاطی در بدنه (94μm/25 ± 6/460) و در کیسه های قدامی خلفی(68μm/76 ± 64/283) تعیین گردید. ماهیچه مخاطی نیز در سنگدان مشاهده نشد. از ابتدا تا انتهای ارگانها ازعرض لایه ها کاسته می شد.