مروری بر آخرین تحقیقات درباره کاربردهای مواد رنگزای طبیعی در رنگرزی، مواد خوراکی و سلول های خورشیدی

انواع زیادی از مواد رنگ دهنده مستخرج از منابع گیاهی، حیوانی و میکروبی با کاربردهای متنوع مورد بررسی و مطالعه قرار گرفته اند. پژوهش های زیادی روی منابع رنگ دهنده طبیعی جدید همراه با فناوری های ارزان و سازگار با محیط زیست برای تولید و کاربرد گسترده در حوزه های مختلف در حال انجام است. این مقاله مروری بر آخرین پژوهش های انجام شده در حوزه کاربرد مواد رنگ دهنده طبیعی با تمرکز بر توسعه فناوری رنگرزی طبیعی منسوجات و پارچه ها، مواد رنگزای خوراکی و سلول های خورشیدی حساس شده به مواد رنگزا است. در نهایت برخی کاربردهای جدید مواد رنگ دهنده طبیعی ارائه می شود.