اثر عصاره خام آلوئه ورا بر شاخص های رشد و برخی شاخص های خونی ایمنی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در مقیاس مزرعه

اثر تحریک ایمنی آلوئه ورا در پستانداران اثبات گردیده، اما مطالعات کمی درمورد اثر آلوئه ورا بر سلامت ماهی و پاسخ های ایمنی انجام شده است.
در این پژوهش اثر مصرف خوراکی آلوئه ورا بر شاخص های رشد، پارامترهای خونی و پاسخ های ایمنی ماهی قزل آلای رنگین کمان بررسی شده است.
هزار و پانصد عدد ماهی قزل آلای رنگین کمان انگشت قد ( 2±20 گرم، میانگین ± انحراف معیار) به 5 گروه، هرگروه با 3 تکرار در مقیاس مزرعه تقسیم شدند. گروه 1 به عنوان شاهد در نظر گرفته شد و با غذای معمولی تغذیه گردید، گروه های 2 تا 5 با رژیم غذایی همراه با5 0 /0، 1/0، 2/0 و 5/0 % عصاره آلوئه ورا به ترتیب به مدت 60 روز تغذیه شدند. شاخص های رشد شامل SGR ، FCR، PWG، FER، PER و CF در روز 30 و 60 محاسبه گردیدند. نمونه خون در روز 60 و پارامترهای خونی ازجمله PCV،Hb ، RBC، WBC، MCH، MCV، MCHC و همچنین پارامترهای ایمنی ازجمله: لیزوزیم و فعالیت باکتری کشی سرم، پروتئین تام سرم و گلوبولین در میان گروه ها مقایسه شدند.
نتایج نشان داد که تمام شاخص های رشد به جز CF و تمام پارامترهای ایمنی ذکر شده به طور قابل توجهی در ماهیان تغذیه شده با غذای حاوی عصاره آلوئه ورا نسبت به گروه شاهد افزایش معنی داری نشان دادند (P < 0.05). پارامترهای خونی: HB، RBC، PCV، WBC افزایش قابل توجهی نسبت به گروه شاهد نشان دادند (P < 0.05)، اما MCV، MCH و MCHC تغییرات معنی داری را نشان ندادند (P > 0.05).
نتیجه گیری نهایی: می توان نتیجه گرفت که مصرف خوراکی 1/0و 2/0 % عصاره خام آلوئه ورا در جیره غذایی می تواند شاخص های رشد و پاسخ های ایمنی غیراختصاصی را بهبود بخشیده و بر روی برخی از پارامترهای خونی در قزل آلای رنگین کمان اثر مثبت داشته باشد.