اثر کودهای آلی در ترکیب با کود شیمیایی بر عملکرد غده و برخی صفات کیفی سیب زمینی (Solanum tuberosum L)

به منظور بررسی تاثیر کودهای آلی و شیمیایی بر عملکرد و برخی صفات کیفی سیب زمینی (Solanum tuberosum L.) آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در منطقه اردبیل در سال 1392 اجرا گردید. تیمارهای آزمایش شامل شاهد (بدون کود)، 30 تن در هکتار کود دامی+ 50 درصد کود شیمیایی اوره توصیه شده، کود آلی پارس هیومیک پلاس+ 50 درصد کود شیمیایی اوره، کود آلی برد هیوم، 100 درصد کود شیمیایی اوره توصیه شده، کود آلی پارس هیومیک پلاس، کود آلی برد هیوم + 50 درصد کود شیمیایی اوره و 30 تن در هکتار کود دامی بودند. نتایج نشان داد که اثر تیمار کودی بر صفات ارتفاع بوته، تعداد ساقه فرعی، اجزای عملکرد، عملکرد غده و غلظت نیترات در غده سیب زمینی معنی دار بود. تیمار کود دامی+50 درصد اوره بیشترین ارتفاع بوته، تعداد ساقه فرعی و میانگین وزنی غده را در بین تیمارها به خود اختصاص داد که با تیمار 100 درصد کود اوره تفاوت معنی داری نداشت. همه تیمارهای کودی به غیر از بردهیوم+50 درصد اوره باعث افزایش معنی دار قطر غده در مقایسه با شاهد شدند. تعداد غده در بوته در تیمار کود دامی+50 درصد اوره بیشترین مقدار بود که تفاوت معنی داری با تیمارهای شاهد بدون کود، بردهیوم و پارس هیومیک پلاس داشت. بیشترین عملکرد غده (7/35 تن در هکتار) در تیمار کود دامی+50 درصد اوره حاصل شد که با تیمار100 درصد کود اوره (25/31 تن در هکتار) تفاوت معنی داری نداشت. تیمار پارس هیومیک پلاس و بردهیوم کمترین غلظت نیترات (به ترتیب 79 و 3/100 میلی گرم بر کیلوگرم ماده خشک) و تیمار 100 درصد کود اوره بیشترین غلظت نیترات (271 میلی گرم بر کیلوگرم ماده خشک) را در غده داشتند. به طور کلی می توان نتیجه گرفت که کاربرد تلفیقی کود دامی +50 درصد کود اوره علاوه بر این که باعث حصول عملکرد به میزان تیمار 100 درصد کود اوره می شود، می-تواند غلظت نیترات را نسبت به این تیمار به طور معنی داری کاهش دهد که در واقع هم عملکرد غده در حد قابل قبول حفظ شده و هم غلظت نیترات در غده کاهش یافته است.