بهینه سازی القاء سریع و کارایی ریشه موئین در دو گونه بذرالبنج (Hyoscyamus reticulatus L. و Hyoscyamus pusillus L.)

 بذرالبنج ازجمله Hyoscyamus reticulatus L. و H. pusillus L.، منبع غنی از تروپان آلکالوییدها به ویژه هیوسیامین و آسکوپولامین (هیوسین) هستند که به دلیل ویژگی های گشادکننده مردمک چشم، ضد اسپاسم، آنتی کولینرژیک، ضد درد و آرام بخشی مورد استفاده قرار می گیرند. در این مطالعه، در آزمایش اول تاثیر چهار نوع سویه باکتری آگروباکتریوم (A4، A7، A13 وATCC 15834) و سه نوع ریزنمونه (برگ، هیپوکوتیل و کوتیلدون) بر میزان القای ریشه مویین در این دو گونه بذرالبنج بررسی گردید. در آزمایش دوم، تاثیر محیط کشت های پایه مختلف (MS، 1/2 MS، 1/4 MS و B5) بر برخی ویژگی های مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی ریشه های مویین مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که در گونه H. reticulatus L.، بیشترین میزان القای ریشه مویین (78%) در ریزنمونه کوتیلدون تلقیح شده با سویه A7 و حداکثر وزن تر (6.25 گرم) و خشک (0.5 گرم) در محیط کشت پایه MS بدست آمد. با توجه به نتایج، حداکثر فنول کل (82/3 میلی گرم گالیک اسید بر گرم ماده تر) و فلاونویید کل (7 میلی گرم کویرستین بر گرم ماده تر) در محیط کشت پایه MS مشاهده شد. تغییرات معنی داری در میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی ریشه های مویین در محیط کشت های مختلف مشاهده نشد. در مورد گونه H. pusillus L.، ریزنمونه برگ تلقیح یافته با سویه A13 آگروباکتریوم بیشترین میزان القای ریشه مویین (90%) را نشان داد. همچنین نتایج نشان داد که بیشترین میزان وزن تر (5.25 گرم) و خشک (0.43 گرم) در محیط کشت MS و بیشترین میزان فنول کل (2.26 میلی گرم گالیک اسید بر گرم ماده تر) و فلاونویید کل (9.22 میلی گرم کویرستین بر گرم ماده تر) در محیط کشت پایه B5 مشاهده گردید. این مطالعه نشان داد که ترکیب های محیط کشت و نوع گونه گیاهی تاثیر قابل توجهی بر زیست توده و ویژگی های فیتوشیمیایی ریشه های مویین در این گونه ها دارد.