ساخت زیست حسگر الکتروشیمیایی شناسایی اتانول با استفاده از الکترود پلاتین اصلاح شده

در این پژوهش، آنزیم الکل اکسیداز با استفاده از کیتوسان در سطح الکترود پلاتین تثبیت شد تا یک زیست حسگر الکتروشیمیایی دقیق و حساس برای شناسایی و اندازه گیری اتانول در فاز مایع طراحی شود. مطالعات آمپرومتری در محلول بافر فسفات M 1/0 حاوی اتانول انجام شد. باتوجه به نتایج به دست آمده، شرایط بهینه برای عملکرد زیست حسگر در دمای °C 35 و pH برابر با 8 حاصل شد. برای بهبود عملکرد زیست حسگر از نانوذرات طلا در ساخت آن استفاده شد و مقایسه ی نتایج حاصل از زیست حسگر قبل و بعد از افزودن این نانوذرات، افزایش چهار برابری در شدت جریان تولید شده از اکسایش اتانول را نشان داد. محدوده ی خطی زیست حسگر اصلاح شده با نانوذرات طلا، ثابت میکاییلیس- منتن و حساسیت آن نیز به ترتیب برابر با mM 0/016-2/66، mM 1 و µA/ mM cm2 2 محاسبه شدند.