درشت مغذی و ریزمغذی های دریافتی مادر در دوران بارداری و رابطه آن با امتیاز نمایه توده بدنی برای سن نوزاد در بدو تولد: یک مطالعه کوهورت در شهر تهران

دریافت غذایی مادر در دوران بارداری نقش مهمی در رشد جنین و پیامدهای تولد دارد. هدف از مطالعه حاضر تعیین رابطه دریافت غذایی مادر در دوران بارداری با امتیاز z نمایه توده بدنی برای سن نوزاد BAZ  (Body Mass Index For Age Z-Score) در بدو تولد است.

مواد و روش ها:

 این مطالعه کوهورت روی 342 زن باردار مراجعه کننده به مراکز جامع سلامت و بیمارستان های تحت پوشش دانشگاه های علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران و ایران در شهر تهران انجام شد.  اطلاعات دریافت غذایی مادر با تکمیل دو یادآمد غذایی 24 ساعته غیر متوالی در هفته های 34-31 بارداری به دست آمد. داده‏های مربوط به نمایه ‏های تن‏سنجی نوزادان از پرونده سلامت نوزادان در سامانه سیب جمع‏آوری شد. تجزیه و تحلیل داده‏ها با استفاده از آزمون رگرسیون خطی با تعدیل عوامل مخدوشگر انجام شد..

یافته ها :  

BAZ هنگام تولد با دریافتچربی و اسیدهای چرب ترانس  مادر در دوران بارداری ارتباط مستقیم و با دریافت اسیدهای چرب چند زنجیره ای اشباع نشده ارتباط معکوس داشت. همچنین BAZ هنگام تولد با دریافت غذایی منیزیم، فسفر، فولات، نیاسین و ویتامین C مادر در دوران بارداری ارتباط مستقیم و با دریافت کلسیم ارتباط معکوس داشت (05/0<p).

دریافت غذایی دوران بارداری   با نمایه ‏های تن‏سنجی هنگام تولد نوزادان در ارتباط بود. درنتیجه ارزیابی وضع تغذیه مادر در دوران بارداری برای اطمینان از مصرف مطلوب درشت مغذی‏ها و ریز‏ مغذی‏ ها ضروری است.