تاثیر محلول پاشی و محلول دهی فسفر بر رشد، عملکرد و کیفیت توت فرنگی در کشت هیدروپونیک

به منظور ارزیابی تاثیر محلول پاشی و محلول دهی فسفر بر رشد، عملکرد و کیفیت میوه توت فرنگی آزمایشی گلخانه ای به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه کاملا تصادفی با دو فاکتور محلول پاشی فسفر (F) (mg/L10، 5، 0) و محلول دهی فسفر (N) (mg/L20، 10، 5) از منبع منوپتاسیم فسفات با سه تکرار انجام شد. نتایج نشان داد که خصوصیات رشدی، عملکردی و کیفی گیاه بطور معنی داری تحت تاثیر تیمار ها قرار گرفت. اثر متقابل محلول دهی و محلول پاشی فسفر بر روی عملکرد در سطح 05/0  p≤ معنی دار شد. عملکرد کل در واحد گرم در تیمار (mg/L)10N10 Fنسبت به شاهد حدود 34/847 گرم افزایش داد. بطور کلی خصوصیات رشدی گیاه شامل وزن تر برگ، سطح برگ و حجم ریشه با افزایش سطح در هر دو روش افزایش معنی داری نشان داد. اثرات متقابل محلول پاشی و محلول دهی فسفر بر ویتامین ث و آنتوسیانین کل در سطح 05/0  p≤ معنی دار شد، و تیمار (mg/L) 20N10 Fمیزان ویتامین ث و آنتوسیانین کل را نسبت به شاهد 71 و 30 درصد افزایش داد. بیشترین اسیدیته قابل تیتر میوه با مقایسه میانگین 95/1% در تیمار (mg/L) 10N0F اندازه گیری شد.