اثر همزمان هشت هفته تمرین هوازی و عصاره هیدروالکلی میوه نسترن کوهی بر برخی آنزیم های کبدی سرم و مالون دی آلدئید کبد موش های ویستار متعاقب یک وهله فعالیت وامانده ساز هوازی

نسترن کوهی سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی مثل کاروتنوییدها، فلاونوییدها،و ویتامین Cبوده که قادر به مقابله با اثرات مخرب استرس اکسیداتیو ناشی از ورزش های وامانده ساز است. تحقیق حاضر به منظور تعیین اثر همزمان هشت هفته تمرین هوازی و عصاره هیدروالکلی میوه نسترن کوهی بر برخی آنزیم های کبدی سرم و مالون دی آلدیید کبد موش های ویستار متعاقب یک وهله فعالیت وامانده ساز هوازی انجام شد.

در این مطالعه تجربی، 40 سر موش نر نژاد ویستار به‌صورت تصادفی به چهار گروه مساوی، دارونما (بدون تمرین+ 2 میلی لیتر آب مقطر) ، مکمل (بدون تمرین+ 100 میلی‌گرم عصاره هیدروالکلی نسترن کوهی + 2 میلی‌لیتر آب مقطر)، تمرین (8 هفته تمرین استقامتی + 2 میلی‌لیتر آب مقطر)، ترکیبی (8 هفته تمرین استقامتی + 100 میلی‌گرم عصاره هیدروالکلی نسترن کوهی + 2 میلی‌لیتر آب مقطر) تقسیم شدند. در پایان تحقیق نیمی از موش‌ها بلافاصله پیش و نیمی‌دیگر بلافاصله پس از وامانده شدن روی نوار گردان، جراحی شدند. آنزیم های آسپارتات آمینوترانسفراز و آلانین آمینوترانسفراز سرمی و مالون دی آلدیید بافت کبد به ترتیب با روش های الایزا و تیوباربیتوریک اسید سنجیده شدند. داده‌ها با روش آماری تحلیل واریانس یک‌طرفه و آزمون تعقیبی توکی، در سطح معناداری (P<0.05) تجزیه ‌و تحلیل شدند.

یافته‌ها:

مقادیر آنزیم های آسپارتات آمینوترانسفراز و آلانین آمینوترانسفراز سرمی و مالون دی آلدیید بافت کبد تمامی گروه ها بجز گروه ترکیبی متعاقب وامانده‌سازی افزایش معنی داری نشان دادند (P<0.05).

نتایج حاصل نشان داد تمرین هوازی به همراه مصرف عصاره هیدروالکلی نسترن کوهی از افزایش مالون دی آلدیید بافت کبد و آنزیم های آسپارتات آمینوترانسفراز و آلانین آمینوترانسفراز سرمی متعاقب یک وهله فعالیت وامانده ساز جلوگیری می‌کند.