مقایسه برخی خصوصیات فیزیولوژیک ریشه ارقام گندم دوروم و گندم نان تحت شرایط شوری

به منظور رشد مطلوب گیاه در شرایط شور، رشد سریع و گسترده ریشه از اهمیت زیادی برخوردار است. به منظور بررسی سیستم ریشه ای و برخی خصوصیات فیزیولوژیک چهار رقم گندم نان ارگ و افق (متحمل به شوری)، تجن و مروارید (حساس به شوری) و دو رقم گندم دوروم (بهرنگ و شبرنگ)، آزمایشی گلخانه ای با دو سطح شوری (صفر و 150 میلی مولار NaCl) در لوله های پی وی سی به اجرا درآمد. نتایج نشان داد که تنش شوری موجب کاهش وزن خشک اندام هوایی، وزن خشک ریشه، طول ریشه های اصلی و مجموع طول ریشه ها، تعداد پنجه ها و پتاسیم ریشه و اندام هوایی و نسبت پتاسیم ریشه به اندام هوایی گردید و سدیم ریشه و اندام هوایی و دمای برگ را افزایش داد. شوری اثری بر رشد ریشه های اصلی رقم ارگ نداشت و بین این رقم و رقم شبرنگ از این نظر تحت شرایط شوری اختلاف معنی داری مشاهده نگردید. اگر چه کاهش رشد ریشه های اصلی در رقم ارگ (5%) و شبرنگ (32%) کمتر از بقیه ارقام بود اما مجموع طول ریشه ها در این دو رقم بیشترین کاهش را به ترتیب به مقدار 64 و 68 درصد داشت. نتایج نشان داد در ارقام گندم طول ریشه می تواند برای ارزیابی تحمل به تنش شوری مورد ارزیابی قرار گیرد.