یافته های بالینی، آزمایشگاهی و کالبدگشایی مسمومیت احتمالی حاد با خردل وحشی در گوسفند

در یک گزارش از شهرستان سمنان رخدادی از مسمومیت احتمالی یک گله 50 راسی از گوسفندان با خردل وحشی گزارش گردید. Sinapis arvensis یک گیاه سالانه یا زمستانی سالانه از جنس Sinapis در خانواده Brassicaceae است. این بیماری معمولا به عنوان خردل مزرعه یا خردل وحشی شناخته می شود. ترکیبات سمی روغن فرار از خردل ، سیناپین آلکالویید و آلکالویید گلوکزوزیدینالین هستند.گله در یک مزرعه که حاوی مقادیر بسیار زیادی خردل وحشی چرا می کردند. . هفت حیوان (در بازه سنی یک تا پنج ساله) در طی سه روز تلف شدند. حیوانات علایمی از قبیل افسردگی، عدم تمایل به حرکت، افزایش ضربان قلب و تنفس، ترشحات موکوسی و خونی از بینی، رنگ پریدگی مخاطات، عدم تعادل، درد شکمی، دندان قروچه و بی اشتهایی را به درجات مختلف نشان می دادند. دمای رکتال در این حیوانات از حد نرمال تا زیاد (39-41.5 درجه سانتیگراد) بود. حرکات شکمبه به 1-2 در دقیقه کاهش یافت. پس از خونگیری و بررسی بیوشیمیایی سرم خون افزایش مشخصی در نیتروژن اوره خون، گاماگلوتامیل ترانسفراز (GGT)، منیزیم و فسفر و کاهش مشخصی در میزان کلسیم سرم مشاهده گردید. در بررسی ادرار حضور هموگلوبین و پروتئین در ادرار مشهود بود. ضایعات کالبدگشایی شامل پرخونی ریه، خونریزی در سطوح اندوکارد و اپیکارد قلب و سطح و مدولای کلیه و مخاطات شیردان بود و پرخونی کبد همراه با الگوی جوز هندی مشاهده گردید. شکمبه حاوی مواد غذایی هضم شده همراه مقادیر بالای دانه خردل وحشی بود.