ارزیابی اثر سطوح و انواع مختلف کود نیتروژن بر رشد، عملکرد زیستی و اسانس و ترکیبات آن در دو توده شوید

به منظور بررسی اثر ورمی کمپوست، کود شیمیایی نیتروژن و تلفیق آن ها بر رشد، عملکرد زیستی و اسانس و ترکیبات آن در دو توده ورامین و اصفهانی گیاه دارویی شوید، آزمایشی به صورت فاکتوریل و در قالب بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه مرکز تحقیقات گیاهان دارویی استان اصفهان در سال 1395 اجرا شد. فاکتور اول، تیمارهای کودی شامل شاهد (بدون کود)، 100% تامین نیتروژن از منبع اوره، ورمی کمپوست 3/33 به همراه اوره 6/66%، ورمی کمپوست 6/66 به همراه اوره 3/33%، 100% ورمی کمپوست و شاهد بدون کود و فاکتور دوم، تیمار توده شامل توده ورامین و اصفهانی شوید بودند. نتایج نشان داد که برهمکنش کود نیتروژن و توده بر تمامی صفات مورد مطالعه معنی دار شد، به گونه ای که در هر دو توده، کود نیتروژن سبب بهبود ارتفاع، عملکرد زیستی و اسانس، محتوای ترکیبات اسانس (دکاروون و عملکرد آن، آلفافلاندرن، لینالول، به جز پی-سیمن و لیمونن در توده اصفهان) شد. با توجه به این که در گیاهان دارویی، کمیت (عملکرد زیستی) و کیفیت (اسانس و دکارون، مهم ترین ماده موثره شوید و بیشترین میزان اجزای اسانس آن در این آزمایش) نقش مهم و اقتصادی دارد، سطح کودی 6/66 ورمی کمپوست به همراه 3/33% اوره در توده ورامین، بهترین تیمار در این آزمایش بود؛ ضمن این که در راستای سلامتی انسان و کشاورزی پایدار، می توان 33% از مصرف کودهای شیمیایی و آلودگی های ناشی از آن کاست، ولی در مورد محتوای سایر ترکیبات اسانس (آلفافلاندرن، لینالول و پی سیمن)، تیمار کودی 100% ورمی کمپوست در توده اصفهانی برتر بود.