عملکرد رشد و مورفولوژی دئودنوم جوجه خروس های گوشتی آرین تغذیه شده با پروبیوتیک های متفاوت در مرحله آغازین

این پژوهش با هدف مقایسه تاثیر گذاری دو پروبیوتیک متفاوت از نظر سویه باکتریایی بر عملکرد رشد و مورفولوژی دیودنوم در جوجه خروس های گوشتی آرین طی مرحله آغارین انجام شد. از اینرو 378 قطعه جوجه یک روزه˓ به سه گروه آزمایشی با 6 تکرار برای هر گروه˓ تقسیم شدند. گروه آزمایشی شامل : 1) گروه کنترل که از جیره مرسوم بدون استفاده از پروبیوتیک تغذیه شدند.. 2) جوجه هایی که از جیره کنترل حاوی پروبیوتیک برپایه یک سویه باکتریایی˓ شامل باسیلوس سوبتیلیس تغذیه نمودند. 3) جوجه هایی که از جیره کنترل حاوی پروبیوتیک برپایه چند سویه باکتری مولد اسید لاکتیک تغذیه شدند. در پایان دوره آزمایش پس از ثبت صفات عملکردی شامل میزان مصرف دان˓ رشد و ضریب تبدیل خوراک˓ یک جوجه از هر تکرار کشتار و 1 سانتی متر از بخش میانی دیودنوم به عنوان نمونه جهت مطالعات بافت شناسی با میکروسکوپ نوری به آزمایشگاه ارسال شد. در این آزمایش تفاوت معنی داری تحت تاثیر مصرف پروبیوتیک بر صفات عملکردی مشاهده نگردید. طول˓ عرض و مساحت پرز˓ عمق کریپت و نسبت طول پرز به عمق کریپت دیودنوم تحت تاثیر مصرف پروبیوتیک قرار نگرفت. نتایج این بررسی نشان می دهد که استفاده از پروبیوتیک بر پایه باسیلوس سوبتیلیس و یا باکتری مولد اسید لاکتیک طی دوره آغازین تاثیر قابل مشاهده ای روی مورفولوژی دیودنوم و عملکرد جوجه خروس های آرین نداشتند.