ارزیابی ریسک غذایی فلزات سنگین (کادمیوم، سرب) برخوردار از پساب تصفیه خانه ناشی از مصرف محصولات زراعی توزیع شده در شهرگرگان

آلودگی محیط زیست با فلزات سنگین و انتقال آن به محصولات به عنوان یک مشکل جهانی و در حال گسترش مطرح است. این مطالعه باهدف سنجش فلزات سنگین در پساب تصفیه خانه فاضلاب شهرگرگان با تعداد 32 نمونه پساب خروجی تصفیه خانه فاضلاب گرگان طی 6 ماه در سال 95 نمونه برداری و غلظت  فلزات سرب، کادمیوم، توسط دستگاه پلاروگراف و جذب اتمی سنجش شد. یافته ها نشان داد که میانگین غلظت سرب در پساب mg/L 003943547/0 بوده که این مقدار برای کادمیم mg/L 000143571/0 در لیتر اندازهگیری شده است. غلظت فلزات سنگین در پساب خروجی تصفیه خانه فاضلاب در زیر حد استاندارد بود. با توجه به مصرف طولانی، لزوم تثبیت سایر پارامترها و اثر تجمعپذیری فلزات در پساب، باید در کاربرد آنها برای مصارف کشاورزی دقت و احتیاط لازم به‎عمل آید. به‎همین دلیل و به لحاظ اهمیت حضور این نوع از آلاینده ها در خاک و محصولات غذایی، پایش مستمر آنها توسط شرکت های آب و فاضلاب ضروری است. درنهایت مشخص شد که در حالت mean به ازای هر یک صد میلیون نفر تعداد 21/7 نفر، در حالت max  به ازای هر ده میلیون نفر تعداد 13/1 نفر و در حالت min به ازای هر یک صد میلیون نفر تعداد 82/2 نفر در معرض ریسک سرطانی قرار دارند.