اثر تنش سرما بر برخی صفات فیزیولوژیک و سیستم آنتی اکسیدانی برخی اکوتیپ های گیاه خلر (Lathyrus sativus L.)

به منظور بررسی تاثیر تنش سرما بر برخی صفات فیزیولوژیک نه اکوتیپ خلر، آزمایشی به صورت فاکتوریل اسپلیت پلات در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار در اتاقک رشد اجرا شد. عامل اول سرما در دو سطح (25 و 3- درجه سلسیوس) و عامل دوم اکوتیپ در نه سطح، گردآوری شده از مناطق مختلف به نام های بم، سیرجان، تربت حیدیریه، بافت1 (منطقه کیسکان)، بافت2 (منطقه بیدگردوییه)، شیراز، کوهبنان، رابر و بردسیر بود. صفات اندازه گیری شده در این آزمایش شامل محتوای قندهای محلول، پرولین، نشاسته، کلروفیل a، b و کل و همچنین فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی بودند. نتایج نشان داد در تمام اکوتیپ ها با کاهش دما از 25 به 3- درجه سلسیوس محتوای قندهای محلول، پرولین، نشت یونی و فعالیت آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز افزایش و محتوای نشاسته و کلروفیل a، b  و کل کاهش یافت. تنوع قابل توجهی بین اکوتیپ ها از نظر تحمل تنش سرما مشاهده شد. در اکوتیپ های بافت2 و بردسیر محتوای پرولین زیادتر از سایر اکوتیپ ها بود. همچنین بیشترین محتوای قند محلول مربوط به اکوتیپ بافت2 و بیشترین فعالیت آنزیم کاتالاز مربوط به اکوتیپ بردسیر بود. در ضمن اکوتیپ های بافت2 و بردسیر شاخص زنده مانی بالاتری نسبت به سایر اکوتیپ ها داشتند. بر اساس نتایج شاخص زنده مانی، اکوتیپ های بافت2 و بردسیر بیشترین مقاومت به تنش سرما و اکوتیپ های بم، شیراز و سیرجان کمترین مقاومت را نشان دادند.