بررسی اثر محلول پاشی اسیدهای آمینه آلانین، پرولین و گلوتامین بر برخی خصوصیات مورفوفیزیولوژیک و آنزیمی گیاه گشنیز (sativum L. Coriandrum)

اسیدهای آمینه محرک های زیستی هستند که کاربرد آن ها در گیاهان نقش موثری بر بهبود متابولیسم، رشد و عملکرد گیاهان دارد که در این پژوهش تاثیر اسیدهای آمینه آلانین، پرولین و گلوتامین بر برخی ویژگی های رشدی، فیزیولوژیک و آنزیمی گیاه گشنیز (sativum L. Coriandrum) مورد بررسی قرار گرفت، این آزمایش بصورت طرح آماری کاملا تصادفی در سه تکرار در گلخانه ای واقع در شهرستان گرمسار اجرا شد. تیمارهای محلول پاشی آلانین، پرولین و گلوتامین با غلظت های صفر، 50 و 100 میلی گرم در لیتر در دو مرحله 2 تا 4 برگی و 4 تا 6 برگی اعمال شدند. نتایج نشان داد تیمارها به طور معنی داری صفات مورد ارزیابی را نسبت به شاهد افزایش دادند، به طوریکه بیشترین درصد شاخص ثبات غشاء سلول و میزان پروتیین، فعالیت آنزیم های سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز و پراکسیداز در تیمار پرولین 100 میلی گرم در لیتر، بیشترین میزان وزن تر و خشک اندام هوایی و ریشه و میزان ازت در تیمار گلوتامین 100 میلی گرم در لیتر و بیشترین محتوای کلروفیل کل برگ در تیمار آلانین 100 میلی گرم در لیتر بود. بنابراین با توجه به نتایج این پژوهش می توان محلول پاشی آلانین، پرولین و گلوتامین خصوصا با غلظت 100 میلی گرم در لیتر را جهت بهبود خصوصیات مورفوفیزیولوژیک و آنزیمی گشنیز توصیه نمود.