مطالعه عوامل موثر بر حفاظت از تنوع زراعی برنج (Oryza sativa) در جهت تامین امنیت غذایی پایدار خانوارهای بندر انزلی، استان گیلان

با افزایش جمعیت، ضرورت تامین امنیت غذایی، امری آشکار است. بدین منظور تک کشتی گونه های اصلی تامین کننده غذا، مانند برنج (Oryza sativa)  درراس اهداف کشاورزان قرار گرفته است. ضرورت حفاظت از تنوع زیستی کشاورزی به منظور تامین امنیت غذایی پایدار ضروری است. مطالعه ای در شمال ایران که کشاورزان در آنجا اغلب تک کشتی برنج دارند، در دو مرحله با استفاده از پرسشنامه انجام شده است. مرحله اول؛ 90 خانوار به صورت تصادفی انتخاب شد و در مورد مولفه های امنیت غذایی، کفایت، سلامت، مانند کفایت غذایی، سلامت، مغذی بودن، دسترسی، زندگی سالم و فعالیت های مناسب مصاحبه گردید. مرحله بعد، عوامل موثر در حفاظت از تنوع زراعی، در پنج گروه اقتصادی، اجتماعی، آموزشی، زیرساختی و سازمانی قرار گرفت. در نهایت، از نرم افزار SPSS برای تحلیل آماری و از ضریب همبستگی پیرسون به منظور تعیین میزان و جهت رابطه بین متغیرها استفاده شده است. نتایج نشان می دهد که 22/43 درصد افراد دارای امنیت غذایی و بقیه افراد در ناامنی غذایی به سر می برند که ناامنی غذایی به سه دسته گرسنگی متوسط با 56/11 درصد، گرسنگی کم با 5/26 درصد و گرسنگی شدید با 66/18 درصد تقسیم می شود که به ترتیب دارای کفایت غذایی، دسترسی به مواد غذایی، فعالیت سالم است، اما از لحاظ زندگی سالم به دور از بیماری، مغذی بودن و سلامت غذایی ضعیف می باشد. عوامل آموزشی و زیرساختی بیشترین تاثیر را در حفاظت از تنوع زراعی توسط کشاورزان دارد که عدم آگاهی اثر منفی و بهبود زیر ساخت اثر مثبت دارد.