تاثیر دوره های مختلف نوری و رشد جبرانی بر فاکتورهای رشد، ایمنی و خونی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)

در تحقیق حاضر اثر ترکیبی دوره نوری و رشد جبرانی بر روی رشد، پارامترهای خون شناسی، شاخص های بیوشیمیایی، کورتیزول و لیزوزیم در ماهی قزل آلای رنگین کمان مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور 552 قطعه بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان (9/0 ± 8 گرم) تحت تیمارهای 6، 12، 18 و 24 ساعت روشنایی همراه با دوره های متناوب رشد جبرانی (4 روز غذادهی و 4 روز گرسنگی) و بدون دوره های متناوب رشد جبرانی به مدت60 روز پرورش داده شدند (06:18 LD، 12:12 LD، 18:06 LD و 24:00 LD). طبق نتایج، تیمار 24 ساعت روشنایی بیشترین رشد و مصرف غذا را داشت در حالیکه تیمار 6 ساعت روشنایی همراه با رشد جبرانی کمترین ضریب تبدیل غذایی را در مقایسه با تمامی تیمارها نشان داد. هم چنین تیمار 4 روز گرسنگی موجب کاهش مقادیر تمامی پارامترهای بیوشیمیایی شد، در حالیکه نور تاثیر معنی داری در پارامترهای مذکور نداشت. مقادیر مربوط به هماتوکریت (04/33 درصد)، هموگلوبین (43/9 گرم در دسی لیتر) و گلبول قرمز (106*31/1 در میلی لیتر) در تیمار 24 ساعت به صورت معنی داری بیشتر از دیگر تیمارهای نوری بود و میزان لیزوزیم تحت تاثیر نور و گرسنگی قرار نداشت. همچنین میزان کورتیزول در طول دوره گرسنگی (4 روز) به طور معنی داری افزایش یافت. با توجه به نتایج، تیمار 6 ساعت روشنایی در هر دو تکنیک دوره نوری (به تنهایی و تلفیق دوره نوری همراه با رشد جبرانی) به لحاظ کارایی بالاتر در میزان تولید به عنوان تیمار بهینه تعیین گردید.