تعیین راندمان صمغ حاصل از ریشه های گیاه باباآدم خوئی

نویسنده:

سمیرا عسگری*

پیام:
نوع مقاله:
مقاله پژوهشی/اصیل (بدون رتبه معتبر)
چکیده:

هدف از این مقاله استخراج و تعیین راندمان صمغ حاصل از ریشه گیاه بابا آدم خوئی بوده است. این گونه مانند سایر گونه های بابا آدم حاوی مقدار قابل توجهی پلی ساکارید می باشد. مراحل حدف مواد مزاحم از جمله چربی، رنگ، پروتئین و آب آزاد انجام شد و صمغ پلی ساکاریدی در نهایت به وسیله اتانل 96 درصد ترسیب داده شد. راندمان استخراج 36 گرم بود.

کلیدواژگان:

بابا آدم خوئی ، صمغ ، راندمان ، پلی ساکارید

زبان:
فارسی
انتشار در:
نشریه پژوهش های کشاورزی و محیط زیست پایدار، سال سوم شماره 1 (بهار 1401)
صفحات:
11 تا 13
لینک کوتاه:
https://www.magiran.com/p2708074