مطالعه صفات تولیدی، تولیدمثلی و کیفیت تخم در مرغ مرندی

زمینه مطالعاتی:

 پرورش مرغ های بومی به منظور تامین پروتئین حیوانی در روستاهای کشور رواج یافته و از نظر اقتصادی ارزشمند می باشد. از طرفی نژادهای بومی از ذخایر مهم ژنتیکی به شمار می روند که از این نظر به عنوان سرمایه های ژنتیکی ملی مطرح هستند. شناخت دقیق تر و کسب اطلاعات بیشتر در مورد آن ها به جهت حفظ این ذخایر ژنتیکی ضروری به نظر می رسد.

هدف از این تحقیق بررسی خصوصیات ظاهری و فنوتیپی و همچنین پتانسیل تولیدی و تولیدمثلی مرغ بومی مرندی و کیفیت محصولات تولیدی آن است.

برای انجام این تحقیق تخم های نطفه دار از مناطق مختلف و بخصوص استان آذربایجان شرقی جمع آوری و در دستگاه جوجه کشی قرار داده شد. جوجه های تولید شده خالص مرندی در سنین مختلف توزین شده و صفات تولیدی و تولیدمثلی آن ها بعد از سن بلوغ اندازه گیری گردیده و خصوصیات ظاهری آن ثبت گردید.

نتایج نشان داد که میانگین وزن جوجه های ماده در هنگام تولد 33/3±28/31 و جوجه های نر 00/4±12/33 گرم است. میانگین وزن در انتهای هفته های 4، 8، 12، 16، 20، 24، 28 و 32 به ترتیب 86/70±27/170، 21/135±89/415، 05/184±72/751، 14/227±80/952، 48/279±53/1163، 06/282±79/1339 و 36/251±98/1555 گرم می باشد. میانگین وزن در سن بلوغ جنسی و شروع تخم گذاری مرغ ها (پایان ماه پنجم) در مرغ ها 64/219±35/1040 گرم و در خروس ها 81/220±15/1406 گرم است. میزان تخم گذاری سالیانه مرغ مرندی در یک دوره یک ساله 160 عدد است. میانگین وزن تخم مرغ در حدود 10/7±32/47 گرم و از نظر خاصیت مادری و کرچی، مرغ خوبی می باشد. میزان باروری تخم نژاد مرندی در شرایط تلقیح طبیعی و استفاده از یک خروس به ازای هر 10 مرغ، 09/11±38/82 درصد و میزان جوجه درآوری 33/12±85/76 درصد می باشد.

نتیجه گیری نهایی:

 مرغ مرندی دارای ویژگی ها و پتانسیل های خوبی است که در صورت سرمایه گذاری و اصلاح نژاد می تواند قسمتی از پروتئین جامعه را تامین نماید.