مروری بر کاربرد غشاء پوسته تخم مرغ در ساخت زخم پوش های مهندسی شده: ساختار، خواص و اصلاح

پوست به عنوان بزرگ ترین عضو بدن، وظیفه حفاظت در برابر ریزاندامگان و تنظیم دمای بدن را برعهده دارد؛ به همین دلیل حفظ یکپارچگی و سلامت پوست از اهمیت بالایی برخوردار است. بااینکه در آسیب های محدود، این بافت قادر به ترمیم خود است، اما تحت شرایطی مانند سوختگی های شدید، آسیب های وسیع و عمیق و زخم های مزمن، پوست توانایی ترمیم کامل خود را از دست می دهد و به محصولاتی که به ترمیم زخم کمک می کنند، نیاز پیدا می کند. ساخت این گونه محصولات پوستی در حوزه مهندسی بافت پوست قرار می گیرد و تحقیقات گسترده ای در زمینه ساخت زخم پوش از مواد طبیعی و سنتزی با ویژگی های مختلف انجام شده است. یکی از این مواد، غشاء پوسته تخم مرغ (Eggshell membrane) است که با بافت لیفی- پروتئینی، بین لایه داخلی پوسته معدنی و سفیده تخم مرغ قرار دارد. این غشاء به دلیل ساختار متخلخل، زیست سازگاری، در دسترس بودن، نداشتن آلودگی، برخورداری از پروتئین های طبیعی و ترکیباتی همانند ماتریس خارج سلولی و هزینه کم، توجه محققان را جلب کرده است. یکی از زمینه های کاربرد غشاء پوسته تخم مرغ در پزشکی، ساخت زخم پوش و محصولات ترمیم زخم است که نتایج امیدوارکننده ای را از خود نشان داده است. در این مقاله، ابتدا به معرفی غشاء پوسته تخم مرغ به عنوان یک زیست ماده طبیعی پرداخته و سپس کاربرد آن در حوزه ترمیم زخم و روش های ساخت زخم پوش برپایه این ترکیب طبیعی بررسی شده است.