بررسی کیفیت میکروبی فراورده های غذایی، آرایشی- بهداشتی، پساب صنعتی و پسماند های بیمارستانی در استان همدان
بررسی سلامت میکروبی فراورده های غذایی، محصولات آرایشی- بهداشتی، پساب های صنعتی و پسماند های بیمارستانی، به دلیل مرتبط بودن با سلامت و بهداشت انسان در جامعه، حائز اهمیت هستند. هدف اصلی در این مطالعه، بررسی کیفیت میکروبی در مواد صنایع غذایی، آرایشی- بهداشتی، پساب های کارخانجات صنعتی و پسماند های بیمارستانی در استان همدان بود.
در این مطالعه آزمون های میکروبی در تشخیص و شمارش باکتری ها، کپک ها و مخمر ها بر پایه ی کشت، در 15محصول غذایی و 5 محصول آرایشی- بهداشتی، انجام شد. همچنین آزمون های میکروبی پسماند های صنعتی (شمارش توتال و فکال کلیفرم ها) از روش MPN در38 واحد استفاده شد. آزمون های میکروبی 14 واحد بیمارستانی، از تست ویال بیولوژیک و تست کلاس 6 میکروبی، استفاده شد.
براساس نتایج بدست آمده، تست های میکروبی در 4 محصول غذایی بیش از حد مجاز مصرف بودند و مابقی محصولات منفی گزارش شد. از 5 محصول آرایشی- بهداشتی، تنها یک محصول درای بار میکروبی غیر مجاز بود. همچنین نتایج آزمون های میکروبی در پسماند های صنعتی در زمستان 1401، 6 واحد صنعتی به صورت مثبت گزارش شد و فصل بهار 1402، 2 واحد صنعتی به صورت مثبت گزارش شد. در بررسی های پسماند های بیمارستانی، در زمستان 1401، تست های میکروبی کلیه ی واحد ها، منفی و در بهار 1402، دو واحد بیمارستانی مثبت شدند.
با توجه به اهمیت سلامت در جامعه، الزام بررسی آزمون های میکروبی در سطح بیمارستان ها و صنایع باید مورد توجه قرار گیرد.
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.