اثر روش های مختلف نگهداری آغوز بر عملکرد و فراسنجه های خونی گوساله های نر نژاد سیمنتال

این پژوهش به منظور بررسی آثار روش های مختلف نگهداری آغوز روی عملکرد، قابلیت هضم ماده خشک و فراسنجه های خونی گوساله های نژاد سیمنتال انجام شد. تعداد 32 راس گوساله نر نژاد سیمنتال با میانگین وزن 2/3 ± 5/39 در قالب طرح کاملا تصادفی برای مدت 60 روز و در چهار گروه هشت راسی تقسیم شدند و هر گروه به صورت تصادفی به یکی از تیمارهای آزمایشی شامل: 1- تغذیه با آغور تازه دوشیده شده از مادر، 2- تغذیه با آغوز تخمیر شده بدون هیچ گونه افزودنی، 3- تغذیه با آغوز تخمیر شده با ماست کم چرب و 4- تغذیه با آغوز منجمد که قبل از مصرف تا دمای 37 درجه سلسیوس گرم شد، اختصاص یافتند. نمونه برداری خون در روز صفر، یک و 30 از شروع طرح انجام گرفت. توزین در روز صفر، 30 و 60 و نمونه برداری جهت قابلیت هضم در روزهای 27 تا30 انجام شد. نتایج آزمایشات و بررسی ها نشان داد که  مصرف آغوز با روش های مختلف نگهداری اثر معنی داری بر افزایش وزن گوساله ها نداشت (05/0<P). همچنین، تفاوت معنی داری در مصرف خوراک و قابلیت هضم در بین گروه های آزمایشی مشاهده نشد. غلظت گلوگز، تری گلیسرید، پروتئین تام و همچنین، تعداد انواع گلبول های سفید خون تحت تاثیر تیمارها قرار نگرفتند. بین تیمارهای آزمایشی از نظر شاخص های بدنی شامل دور سینه، طول بدن، عرض لگن، فاصله دو چشم و دور مچ دست تفاوت معنی داری وجود نداشت. نتایج این طرح نشان داد در صورت عدم دسترسی به آغوز تازه، هر کدام از روش های نگهداری می توانند جایگزین مناسبی برای گوساله تازه متولد باشند.