تاثیر شکل خوراک و غلظت مواد مغذی بر وزن بدن، ریخت شناسی روده و ضخامت ماهیچه سنگدان نیمچه های مادر گوشتی
برای انجام این آزمایش تعداد 450 قطعه نیمچه مادر گوشتی (راس 308)، با 6 تیمار و 5 تکرار و 15 پرنده در هر تکرار در 30 واحد آزمایشی توزیع شدند. آزمایش به صورت فاکتوریل 2 × 3 در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 شکل خوراک (آردی، کرامبل و پلت) و 2 سطح غلظت مواد مغذی (جیره استاندارد و جیره رقیق شده به مقدار 90% استاندارد) در دوره رشد (7 تا 19 هفتگی) و دوره پیش تولید (19 هفتگی تا شوک نوری) انجام شد. نتایج نشان داد در دوره رشد شکل خوراک در جیره رقیق شده تاثیری بر وزن نیمچه ها نداشت. در حالیکه استفاده از خوراک پلت در مقایسه با خوراک آردی در جیره استاندارد سبب افزایش معنی دار وزن بدن شد (05/0 <p). در دوره پیش تولید استفاده از خوراک های پلت و کرامبل در مقایسه با خوراک آردی سبب افزایش معنی دار وزن بدن و رقیق سازی جیره سبب کاهش معنی دار وزن بدن نیمچه های مادر شد (05/0 <p). شکل خوراک و غلظت مواد مغذی تاثیر معنی دار بر ریخت شناسی پرزهای ژژنوم نداشتند (05/0 >p). استفاده از خوراک پلت در مقایسه با خوراک آردی سبب افزایش ضخامت بخش کرانیودورسال ضخیم ماهیچه های پشتی سنگدان نیمچه ها شد (05/0 <p). بر اساس نتایج این آزمایش، استفاده از جیره پلت یا کرامبل حاوی سطوح مواد مغذی توصیه شده کنترل وزن در گله های مادر گوشتی را به دلیل افزایش وزن بیشتر می تواند با مشکل مواجه کند ولی رقیق سازی جیره به مقدار 90 درصد مقدار مواد مغذی توصیه شده تا حدود زیادی در کنترل وزن موثر است.
-
ارزیابی فعالیت پروبیوتیکی و تکنولوژیکی باسیلوس کواگولانس (Bacillus coagulans) و عملکرد آن در استفاده از منابع مختلف کربنی و نیتروژنی
فاطمه خادمی، علی مویدی*، زهرا زارعی، مرتضی خمیری،
مجله میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی، تابستان 1403 -
تاثیر سطوح مختلف عصاره مالت و سین بیوتیک برعملکرد، فراسنجه های خون و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی
محمدصالح بهزادی، محمود شمس شرق*، ، مژگان سلمانیان
فصلنامه محیط زیست جانوری، پاییز 1402