اثر مصرف برخی منابع تغذیه ای ارگانیک بر عملکرد کمی و کیفی گیاه دارویی اسفرزه (Plantago ovata Forsk) تحت سطوح مختلف فراهمی آب

مدیریت مصرف آب و عناصر غذایی از مهم ترین عوامل اثرگذار بر رشد و عملکرد کمی و کیفی گیاهان دارویی از جمله اسفرزه می باشند. در این آزمایش اثر سطوح مختلف فراهمی آب (انجام آبیاری پس از تبخیر 100، 150 و 200 میلی متر از تشتک تبخیر) و منابع تغذیه ای ارگانیک (اسید هیومیک، اسید فولویک و عصاره جلبک دریایی، به همراه عدم مصرف کود به عنوان تیمار شاهد) بر رشد و عملکرد بذر و موسیلاژ اسفرزه مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش بصورت کرت های خرد شده در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. مصرف تمامی منابع تغذیه ای به خصوص جلبک دریایی رشد رویشی گیاه را بهبود بخشید. تعداد دانه در سنبله در تیمارهای مصرف جلبک دریایی، اسید هیومیک، اسید فولویک و شاهد به ترتیب 45/1، 44/3، 44/9 و 29/0 عدد و وزن هزاردانه به ترتیب برابر با 1/63، 1/60، 1/62 و 1/55 گرم بود. بیشترین و کمترین عملکرد بیولوژیک (به ترتیب 1942/2 و 1225/7 کیلوگرم در هکتار) و عملکرد دانه (به ترتیب 763/4 و 456/1 کیلوگرم در هکتار) به ترتیب از تیمارهای کاربرد عصاره جلبک دریایی و شاهد (عدم مصرف کود) به دست آمد که به ترتیب نشان دهنده اختلاف 58/4 و 67/3 درصدی می باشد. عملکرد موسیلاژ در اثر مصرف عصاره جلبک، اسید هیومیک و اسید فولویک به ترتیب 56/4، 31/4 و 23/0 درصد در مقایسه با تیمار شاهد افزایش معنی دار یافت. در مجموع، مصرف تمامی منابع تغذیه ای رشد و نیز عملکرد بذر و موسیلاژ اسفرزه را بهبود بخشید و کاهش فراهمی آب اثری بر رشد و عملکرد گیاه نداشت که بیانگر سازگاری مناسب اسفرزه با مناطق نیمه خشک می باشد.