مقایسه وضعیت تغذیه کودکان زیر 5 سال روستاهای شهرستان گرگان در سال های 1377 و 1382

تغذیه به عنوان یک عامل زیر بنایی در توسعه ملی کشورها نقش بسزایی دارد و روند رشد جسمی کودکان شاخص مناسبی جهت مقایسه وضعیت تغذیه کودکان است. این مطالعه با هدف مقایسه وضعیت تغذیه ای کودکان زیر 5 سال روستاهای شهرستان گرگان در دو مرحله زمانی (سال های 1377 و 1382) به اجرا در آمده است.
یک گروه 20 نفره داده های مربوط به 5498 کودک زیر 5 سال دختر و پسر (سال 2639=1377 نفر و در سال 2859=131382 نفر) را در 20 روستای شهرستان گرگان به طریقه نمونه گیری ترکیبی (خوشه ایو تصادفی ساده) جمع آوری کردند. قد و وزن تمامی نمونه ها اندازه گیری و مشخصات شناسنامه ای آنان ثبت شد. پس از ذخیره سازی و یکپارچه کردن داده ها در رایانه جهت مقایسه از استاندارد NCHS استفاده شد و محدوده پایین تر از دو انحراف معیار به عنوان نقطه شروع سوء تغذیه تلقی شد.
میزان شیوع سوء تغذیه از نظر کوتاه قدی (قد به سن)، کم وزنی (وزن به سن) و کوتاهی قد به همراه کم وزنی (قد به وزن به سن) در سال 1382 به ترتیب 3.14، 3.4، 97.2 درصد و در سال 1377 به ترتیب 2.30، 7.5، 82.3 درصد تعیین شد. شیوع سوء تغذیه در تمامی شاخص ها کاهش نشان داد. اختلاف آماری معنی داری از نظر کوتاه قدی (P=0.0001) و کم وزنی (P=0.01) بین دو مرحله مشاهده شد. ارتقای رشد جسمی در پسران بیشتر از دختران و میزان شیوع سوء تغذیه در دختران بالاتر از پسران بود.
طی 5 سال گذشته وضعیت تغذیه ای کودکان بهبود یافته و ارتقای وضعیت قدی بهتر از وزنی بوده است. دختران بیشتر از پسران دچار سوء تغذیه هستند مطالعات گسترده تری جهت تعیین میزان دریافت ریز مغذی ها توسط کودکان در مناطق مذکور ضروری است.