رویکرد والدین به مصرف غذاهای ارگانیک

در سایه پژوهش های اخیر و مشخص شدن اثرات زیانبار محصولات کشاورزی حاوی آفت کش ها و علت کش ها و هورمون ها و آنتی بیوتیک ها، روز به روز مردم و افراد بیشتری به مصرف موادغذایی ارگانیک و طبیعی روی می آورند. در این میان، به دلیل آسیب پذیری شدیدتر کودکان در برابر مصرف این مواد غذایی، والدین آنان با نگرانی بیشتر تلاش می کنند تا از محصولاتی بهره ببرند که یا به صورتی طبیعی و عاری از این مواد شیمیایی تهیه شده و یا با حداقل سطح ممکن، به دست آمده باشند. بدین ترتیب و در سایه گسترش عرضه محصولات طبیعی در فروشگاه ها و سوپر مارکت های آمریکا، بازاری رو به گسترش به وجود آمده که می تواند در نهایت به بهبود وضعیت سلامتی مصرف کنندگان و به ویژه کودکان کمک نماید.