بررسی اثر تنش خشکی بر سیستم آنتی اکسیدانتی گیاهچه های برخی از اکوتیپ های یونجه چند ساله

تحقیق حاضر با هدف شناسایی و مقایسه میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت در گیاهچه ده اکوتیپ یونجه ی چند ساله در سه سطح تنش خشکی با یک آزمایش فاکتوریل10 × 3 و 3 تکرار در قالب طرح کاملا تصادفی اجرا شد. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اکوتیپ ها، سطوح تنش و اثرات متقابل آن ها اثر معنی داری بر سطح فعالیت کلیه ی آنزیم های مورد بررسی داشته اند. نتایج مقایسه میانگین نیز نشان داد که تنش متوسط خشکی (4- بار) بیشترین سطح فعالیت چهار نوع آنزیم مورد مطالعه را به همراه داشته در حالیکه تنش شدیدتر (6- بار) احتمالا با تخریب سیستم سنتز پروتئین، موجبات کاهش سطح فعالیت این آنزیم ها را فراهم نموده است. مقایسه میانگین سطح فعالیت آنزیم ها نیز نشان داد که سوپراکسیددیسموتاز و پراکسیداز به ترتیب با میانگین تغییرات جذب 1/780 و 2/8 میلی گرم پروتئین در دقیقه، بیشترین و کمترین سطح فعالیت آنزیمی را داشته اند. اکثر اکوتیپ های مورد بررسی نیز روند تغییرات فعالیت آنزیمی مشابهی را در سطوح مختلف خشکی نشان دادند. با این حال روند تغییرات فعالیت آنزیم پراکسیداز در اکوتیپ های خارجی کاملا متفاوت نسبت به اکوتیپ های ایرانی بود به گونه ای که فعالیت آنزیم پراکسیداز در تنش خشکی متوسط و شدید روندی کاهشی داشت. این در حالی بودکه اکوتیپ های ایرانی در تنش خشکی متوسط با افزایش و در تنش شدید خشکی با کاهش فعالیت آنزیم پراکسیداز، عکس العمل نشان دادند