برآورد یارانه آشکار و پنهان گندم و آرد

گندم، یکی از مهمترین منابع غذایی موردنیاز بیشتر جوامع می باشد. در کشو ما نیز باتوجه به سهم چشمگیر نان در سبد مصرفی خانوارها، گندم از اهمیت فراوانی برخوردار است. به همین دلیل، سالهای متمادی از سیاستهای حمایتی دولت بهره مند بوده است. این حمایت، به دلیل افزایش قیمت تضمینی خرید گندم و دیگر هزینه ها از تولید تا توزیع طی سالهای اخیر به شدت بر حجم یارانه دولت به گندم تاثیر گذاشته است، به طوری که یارانه گندم، از رقم 45میلیارد ریال در سال 1368، به حدود 3800 میلیارد ریال در سال 1375 افزایش یافته است. هدف از این پژوهش، برآورد یارانه آشکار و پنهان گندم و آرد، به تفکیک گندم وارداتی و تولیدداخلی و گروه های مختلف مصرف کننده گندم و آرد می باشد.