بررسی میزان نمک دریافتی زنان مراجعه کننده به مراکز بهداشتی درمانی شهریزد در سال 1389

مصرف زیاد نمک با شدت فشارخون سرخرگی و عوارض فراوان مربوط به آن نظیر هایپرتروفی بطنی- قلب مرتبط است. با توجه به اهمیت آگاهی از میزان نمک دریافتی روزانه در زنان، این مطالعه با هدف تعیین میزان آن در این افراد انجام شد.

این مطالعه توصیفی تحلیلی به روش مقطعی با مشارکت 247 نفر از زنان مراجعه کننده به مراکز بهداشتی درمانی شهر یزد انجام شد. روش نمونه گیری به صورت چند مرحله ای بود. با اندازه گیری سدیم ادرار و با استفاده از فرمول کاواساکی میزان نمک دریافتی روزانه برآورد شد. داده ها با استفاده از نرم افزار آماریSPSS با استفاده از آزمون های آماری تی مستقل، آنالیز واریانس یک طرفه، کای اسکوئر و همبستگی پیرسون مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.

افراد مورد مطالعه با میانگین سنی 75/6±91/29 سال به طور متوسط 97/2±09/10 گرم نمک در روز مصرف می کردند. در 1/4%(10 نفر) میزان نمک دریافتی روزانه کمتر از 5 گرم بود. بین مصرف نمک و متغیرهای شغل(45/0p=)، سطح تحصیلات (16/0p=) و شغل همسر(71/0p=) ارتباط معناداری مشاهده نشد.

با توجه به بالا بودن میزان نمک دریافتی افراد مورد مطالعه، پیشنهاد می شود برنامه های آموزشی مناسب بر پایه مدل ها و تئوری های آموزش بهداشت در جهت کاهش میزان مصرف نمک طراحی و اجرا شود.