بررسی اجزای اسانس، محتوی فنلی و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره ی گیاه گل راعی

گل راعی (Hypericum perforatum L.) یکی از مهم ترین و پرکاربرد ترین گیاهان دارویی در جهان بوده و کاربرد وسیعی در درمان افسردگی خفیف تا متوسط دارد. این جنس دارای گونه های متعددی است که مهم ترین گونه ی آن H. perforatum می باشد.
شناسایی اجزای اسانس و بررسی محتوی فنلی و میزان فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره ی گیاه گل راعی جمع آوری شده از منطقه تنکابن واقع در شمال ایران. اسانس گیری از اندام های تازه به روش تقطیر با آب و با استفاده از دستگاه کلونجر صورت گرفت. اجزای اسانس با استفاده از دستگاه گروماتوگرافی گازی (GC) و کروماتوگرافی متصل به طیف نگارجرمی (GC/MS) شناسایی شد. محتوی فنلی و خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره ی متانولی گیاه به ترتیب با روش های فولین – سیوکالتو و رادیکال DPPH مورد مطالعه قرار گرفت.
در این مطالعه مونوترپن ها بیشترین اجزای اسانس (63/25 درصد) را تشکیل می دادند که بیشترین مقدار آن متعلق به آلفا پینن (88/21 درصد) بود. پس از آن آلکان ها (7/24 درصد)، سزکویی ترپن ها (88/20 درصد) و هیدروکربن های الکلی (86/8 درصد) به ترتیب بیشترین جزء اسانس را به خود اختصاص می دادند. محتوی کل فنل عصاره ی متانولی این گیاه 50 میلی گرم در اکی والانت اسید گالیک بر گرم ماده ی خشک محاسبه شد و همچنین مقدار IC50 آن 37/34 میکرو گرم بر میلی لیتر به دست آمد.
آلفا - پینن یکی از مهم ترین اجزای اسانس در این گیاه می باشد و همچنین عصاره ی این گیاه دارای محتوی فنلی بالایی بوده و از خاصیت آنتی اکسیدانی مناسبی برخوردار است.