بررسی وضعیت تغذیه ای و شاخص های خونی در بیماران مبتلا به بتا تالاسمی ماژور مراجعه کننده به بیمارستان سیدالشهدا (ع) شهرستان اصفهان
نویسنده(گان):	مرجان تابش، مصطفی مدرس زاده، شیما قاسم قنبری، نسیم آرین، رضا غیاثوند
چکیده:	زمینه و هدف تالاسمی یکی از شایع ترین بیماری های ارثی در ایران می باشد، اکثر بیماران مبتلا به تالاسمی به دلیل شرایط نامطلوب اقتصادی، درمانی و تغذیه ای دارای اختلال رشد می باشند و معمولا به دلیل ابتلا به دیابت و یا بیماری های قلبی- عروقی جان خود را از دست می دهند. تغذیه ی صحیح و آموزش های لازم می تواند مدت زندگی و کیفیت زندگی آن ها را به طور قابل توجهی افزایش دهد. لذا مطالعه ی حاضر به هدف بررسی وضعیت تغذیه و شاخص های خونی در افراد مبتلا به تالاسمی ماژور انجام گردید. روش بررسی این مطالعه به صورت مقطعی- توصیفی و بر روی ۶۱ بیمار مبتلا به تالاسمی ماژور انجام گردید. نمونه ها به صورت تصادفی از بیمارستان سید الشهدای اصفهان انتخاب شدند. اطلاعات مربوط به دریافت های غذایی (دریافت ریز مغذی و درشت مغذی) با استفاده از یادآمد ۲۴ ساعته ی خوراک جمع آوری گردید و داده های آن با استفاده از نرم افزار تغذیه ای FP۲ مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. اطلاعات دموگرافی با استفاده از پرسشنامه ی عمومی جمع آوری گردید. از آزمون Student T Test و همبستگی پیرسون استفاده گردید. یافته ها طبق نتایج به دست آمده میانگین میزان دریافت کربوهیدرات، پروتئین و چربی در گروه مورد مطالعه به ترتیب ۲/۲۳، ۶/۱۴۴ و ۴/۱۷ گرم بود که در مقایسه با میزان استاندارد (۱۳۰ گرم کربوهیدرات، ۴۹ گرم پروتئین و ۳۰ گرم چربی) دریافت هر سه درشت مغذی کمتر از میزان استاندارد بود. دریافت اکثر ریز مغذی ها شامل ویتامینA، D، کلسیم و روی کمتر از میزان استاندارد بود. همچنین در افراد مورد مطالعه میانگین هموگلوبین، هماتوکریت و فریتین به ترتیب ۵/۳±۲/۱۱ و ۶/۸±۵/۳۲ و ۴۵±۱۸۰ بود و مقایسه ی این میانگین ها با میزان استاندارد نشان داد که سطح هموگلوبین به طور معنی دار با ۰۵/۰P< و سطح هماتوکریت و فریتین با ۰۱/۰P< کمتر از میزان استاندارد بود. نتیجه گیری نتایج مطالعه ی کنونی نشان داد که دریافت درشت مغذی ها و اکثر ریز مغذی ها در افراد مورد مطالعه کمتر از میزان استاندارد توصیه شده بوده، انجام مداخلات تغذیه ای جهت بهبود شرایط تغذیه ای افراد مبتلا به تالاسمی ضروری به نظر می رسد.
کلیدواژگان:	وضعیت تغذیه، تالاسمی ماژور، شاخص های خون
زبان:	فارسی
انتشار در:	Journal of Advances in Medical and Biomedical Research، پیاپی ۸۲ (آذر و دی ۱۳۹۱)
صفحات:	۸۳ -۹۱
نسخه الکترونیکی:	متن این مقاله در سایت مگیران قابل مطالعه است.

Assessment of Nutritional Status and Hematological Indices in Patients with Beta Thalassemia Major
Author(s):	Tabesh M.، Modareazadeh M.، Ghasemghanbari Sh، Arian N.، Ghiasvand R.
Abstract:	Background And Objective Thalassemia is an inherited disorder which is common in Iran. Most thalassemic patients suffer from growth retardation due to economic and nutritional problems. The majority of these patients die because of some chronic problems such as diabetes or cardiovascular disease. Nutritional assessment and intervention are important for improving the life expectancy and quality of living in thalassemic patients. The aim of this study was to evaluate the nutritional status and hematological indices in patients with beta thalassemia major. Materials And Methods In this cross-sectional study، 61 thalassemic patients، whom were referred to the Seyed-al-shohada Hospital in Isfahan، were enrolled. Data on the dietary intake (micro-nutrient and macro-nutrient intake) were obtained by 24-hr Food recall and analyzed with a Food Processor software. Demographic data were obtained by using General Questionnaires. Statistical analyses were performed using student t-test and Pearson correlation. Results Carbohydrate، protein and fat intakes were significantly lower than the standards (23. 2 g، 144. 6 g، and 17. 4 g vs. 130 g، 49 g، and 30 g، respectively (P<0. 05). Most of the micronutrient intakes such as vitamins A، D، and B12، and Zink and calcium were lower than references. Some hematological indices such as hemoglobin (11. 2 ±3. 5، P<0. 05)، hematocrit، and ferritin were significantly lower than the standards (32. 5 ±8. 6 and 180 ±45، P<0. 01). Conclusions Nutritional deficiencies were prevalent in these patients. Therefore، it appears necessary to pay special attention to diet in thalassemic patients.
Keywords:	Nutritional status، beta Thalassemia Major، Hematological indices
Language:	Persian
Published:	Journal of Advances in Medical and Biomedical Research, Volume:20 Issue: 82, 2012
Pages:	83 -91
Full text:	PDF is available on the website.