تاثیر تمرین استقامتی و مکمل سازی با ال-آرژنین بر روی میزان فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز و ظرفیت آنتی-اکسیدانی تام عضله اسکلتی موش های صحرایی نر ویستار
نویسنده(گان):	سمانه هادی*، آقا علی قاسم نیان
چکیده:	هدف فعالیت ورزشی منجر به افزایش در مصرف اکسیژن میتوکندری می شود که سبب تولید بیشتر رادیکال های آزاد می گردد. بنابراین، با توجه به نقش ال-آرژنین در بهبود پاسخ ایمنی و کاهش اثر رادیکال های آزاد، در حاضر تاثیر هشت هفته فعالیت استقامتی و مصرف مکمل ال-آرژنین بر میزان آنزیم GPX و TAC عضله دوقلو موش های صحرایی نر ویستار بررسی گردید.روش شناسی: در این پژوهش ۳۲ سر موش صحرایی نر ویستار با سن هشت هفته پس از دو هفته آشنا سازی بطور تصادفی در چهار گروه: کنترل، تمرین، ال-آرژنین و تمرین+ال-آرژنین قرار گرفتند. برنامه تمرینی شامل هشت هفته اجرای تمرین استقامتی بر روی نوارگردان بود. در گروه های مکمل و تمرین+مکمل میزان چهار گرم ال-آرژنین در ۱۰۰ میلی لیتر آب استفاده شد. ۴۸ساعت بعد از اتمام آخرین جلسه تمرینی و پس از هشت ساعت ناشتایی، همه موش ها تشریح شدند. پس از تشریح نمونه ها، عضله دوقلوی موش ها جدا گردید. با استفاده از روش اسپکتروفتومتری میزان فعالیت آنزیم GPX و TAC عضله اسکلتی سنجش شد. برای تجزیه و تحلیل داده ها از آزمون تحلیل واریانس یک طرفه استفاده شد. مقدار خطا نیز در سطح معنی داری ۰۵.۰≥p شد. یافته ها نتایج پژوهش نشان داد میزان GPX عضله اسکلتی در گروه تمرین+مکمل نسبت به گروه تمرین بطور معنی داری بالاتر بود (p=۰.۰۰۱)، اما در میزان TAC عضله اسکلتی بین گروه های پژوهش تفاوت معنی دار وجود نداشت (p=۰.۸۳۶). نتیجه گیری با توجه به تاثیر مکمل ال-آرژنین همراه با تمرین استقامتی شدید بر افزایش سطح آنزیم GPX، احتمالا مکمل ال-آرژنین مانع از کاهش آنزیم GPX و عوارض ناشی از آن در تمرین استقامتی شدید خواهد شد.
کلیدواژگان:	تمرین استقامتی، فشار اکسایشی، آنتی اکسیدان، رادیکال آزاد، ال-آرژنین
نوع مقاله:	مقاله پژوهشی/اصیل
زبان:	فارسی
انتشار در:	نشریه پژوهش در تغذیه ورزشی، پیاپی ۳ (پاییز ۱۴۰۱)
صفحات:	۴۱ -۵۰
نسخه الکترونیکی:	متن این مقاله در سایت مگیران قابل مطالعه است.

The effect of endurance training and supplementation with L-arginine on the activity of glutathione peroxidase enzyme and total antioxidant capacity of skeletal muscle of male wistar rats
Author(s):	Samaneh Hadi *، Aghaali Ghasemnian
Abstract:	Aims Engaging in exercise increases mitochondrial oxygen consumption, leading to a higher production of free radicals. Given L-arginine's role in boosting the immune response and mitigating the impact of free radicals, this study examined the influence of eight weeks of endurance training along with L-arginine supplementation on GPX and TAC levels in the gastrocnemius muscle of male Wistar rats. Methods The study involved 32 male Wistar rats, aged eight weeks, randomly assigned to four groups: control, exercise training, L-arginine, and exercise training + L-arginine.The training regimen entailed 8weeks of endurance training on a treadmill. The supplement and training+supplement groups were given four grams of L-arginine in 100ml of water. All rats were dissected 48hours after the final training session and after eight hours of fasting. The quadriceps muscle was isolated from the samples, and the GPX and TAC enzyme activities in the skeletal muscle were measured using the spectrophotometric method. Data were analyzed using a one-way analysis of variance test with a significance level set at p<0.05. Results The study results indicated that the GPX levels in the skeletal muscle of the exercise training+supplement group were significantly higher than those in the training group(p=0.001). However, there was no significant difference in the TAC levels in the skeletal muscle across the study groups (p=0.836). Conclusion Given the positive impact of L-arginine supplementation alongside intense endurance training on increasing GPX enzyme levels, it's likely that L-arginine supplementation could help prevent the decline of GPX enzyme levels and associated complications during intensive endurance training.
Keywords:	Endurance training، Antioxidant، oxidative stress، L-Arginine
Article Type:	Research/Original Article
Language:	Persian
Published:	Research in Exercise Nutrition, Volume:1 Issue: 3, 2022
Pages:	41 -50
Full text:	PDF is available on the website.