فهرست مطالب

آشپزباشی - پیاپی 127 (دی 1396)

ماهنامه آشپزباشی
پیاپی 127 (دی 1396)

  • 75 صفحه، بهای روی جلد: 60,000ريال
  • تاریخ انتشار: 1398/02/14
  • تعداد عناوین: 49
|
  • سخن سردبیر
  • ایمنی در برابر زلزله و گسترش فرهنگ ایمنی در جامعه
    افسانه ظروفی صفحه 10
  • پرونده ماه
  • آموزش آشپزی با سبزیجات
    افسانه ظروفی صفحه 14
  • موس نارگیل
    افسانه ظروفی صفحه 16
  • کیک کدو حلوایی و پرتقال
    افسانه ظروفی صفحه 17
  • تارتلت کاسترد و شکلات
    افسانه ظروفی صفحه 18
  • تارت شکلات و نارنگی
    افسانه ظروفی صفحه 19
  • پیشنهاد سردبیر
  • کوکی فانتزی فندق و شکلات
    افسانه ظروفی صفحه 20
  • کنولی کرمدار
    افسانه ظروفی صفحه 21
  • پرونده ماه
  • سوپ نخود مراکشی
    اعظم گلزارمنش صفحه 22
  • فریتاتای کدو حوایی
    اعظم گلزارمنش صفحه 23
  • قارچ کبابی شکم پر
    اعظم گلزارمنش صفحه 24
  • ساندویچ سبزیجات
    اعظم گلزارمنش صفحه 25
  • خورش بامیه هندی
    اعظم گلزارمنش صفحه 26
  • قورمه سبزی با قارچ
    اعظم گلزارمنش صفحه 27
  • چاینیز بدون گوشت
    اعظم گلزارمنش صفحه 28
  • دلمه کلم قالبی
    اعظم گلزارمنش صفحه 29
  • خواندنی های پرونده ماه
  • خانه داری با موبایل
    مریم حدادی صفحه 30
  • پرونده ماه
  • تمپورای سبزیجات
    اعظم گلزارمنش صفحه 32
  • کوفته برنج (آرانچینی)
    مهدی زکایی صفحه 33
  • خوراک سیب زمینی و نخود فرنگی (آلوماتار)
    کیان رنجبر صفحه 34
  • فلافل افریقایی (آکراس)
    محمد عسکری صفحه 35
  • شوربای ماست
    کیان رنجبر صفحه 36
  • سالاد برنج و کلم قرمز
    کیان رنجبر صفحه 38
  • دیپ چیلی
    سرمه جلیلی صفحه 40
  • پلوی سرخ کرده ژاپنی
    سرمه جلیلی صفحه 41
  • پاستا با پنیر فتا
    سرمه جلیلی صفحه 42
  • برگر قارچ
    سرمه جلیلی صفحه 43
  • دیپ گردو
    سرمه جلیلی صفحه 44
  • سالاد کرفس و قارچ
    سرمه جلیلی صفحه 45
  • خواندنی های پرونده ماه
  • استار فروت
    صفحه 46
  • شیرینی، دسر و نان
  • کیک نوتلا و خامه
    مریم امیری صفحه 48
  • کوکی مارمالادی
    مریم امیری صفحه 50
  • اسلایس کرم موکا
    مریم امیری صفحه 51
  • کیک نعناع و شکلات
    مریم امیری صفحه 52
  • تارت گردوی شکلاتی
    مهدیس رحیمیان صفحه 54
  • مینی مافین دارچینی
    مهدیس رحیمیان صفحه 55
  • پودینگ نان و کشمش
    مهدیس رحیمیان صفحه 56
  • شیرینی ترد شکلات و بادام
    مهدیس رحیمیان صفحه 57
  • تارت مرنگ و بادام
    مهدیس رحیمیان صفحه 58
  • کرپ پرتقالی
    مهدیس رحیمیان صفحه 60
  • خواندنی های پرونده ماه
  • نکاتی در مورد پیش غذاها
    صفحه 62
  • شیرینی، دسر و نان
  • نان پیچ خرما
    آرزو گنجی صفحه 63
  • کراکر شوید و کنجد
    آرزو گنجی صفحه 64
  • شیر برنج پرتقالی
    آرزو گنجی صفحه 65
  • کوکی نارگیل و شکلات
    آرزو مقدم صفحه 66
  • کاپ کیک فرشته
    آرزو مقدم صفحه 67
  • کیک زرد
    آرزو مقدم صفحه 68
  • آراستن کیک با برگ های پاییزی
    فائزه ادیب صفحه 70
  • خواندنی های پرونده ماه
  • آشنایی با عناوین و اصطلاحات آشپزی و شیرینی پزی
    صفحه 74