فهرست مطالب

آشپزباشی - پیاپی 150 (دی 1398)

ماهنامه آشپزباشی
پیاپی 150 (دی 1398)

  • 80 صفحه، بهای روی جلد: 150,000ريال
  • تاریخ انتشار: 1398/10/15
  • تعداد عناوین: 21
|
  • کلام اول
    افسانه ظروفی صفحه 12
  • پیشنهاد سردبیر
  • دسر کدو حلوایی
    صفحه 16
  • کیک اسپایسی موز و هویج
    صفحه 18
  • اسلایس شکلات و فندق
    صفحه 20
  • کیک شکلات و کدو حلوایی
    صفحه 22
  • غذای سنتی - غذای ملل
  • خاچاپوری/ بلغور پلو با مرغ/ بورک گوشت
    صفحات 25-28
  • خواندنی ها
  • حفظ سلامت هنگام آلودگی هوا
    صفحه 30
  • غذای سنتی - غذای ملل
  • بقچه کباب با فیله مرغ/ سوپ کدو حلوایی/ خورش اناربیج/ پلوی سبزیجات
    صفحات 31-34
  • خواندنی ها
  • روغن آرگان معجزه طبیعت
    صفحه 35
  • ترب از نگاه طب سنتی
    صفحه 36
  • غذای سنتی - غذای ملل
  • مرغ کره ای/ مقلوبه
    صفحات 37-38
  • آش چغندر/ سالاد انار و گردو/ کباب صربستان/ چیکن تیکا
    صفحات 41-45
  • خواندنی ها
  • دمنوش های مناسب فصل سرما
    صفحه 46
  • غذای سنتی - غذای ملل
  • روغن جوش
    صفحه 48
  • رست بیکن و سیب زمینی/ راتاتوی سنتی/ سوپ گشنیز/ کتلت کلم سفید
    صفحات 51-54
  • شیرینی، دسر، نان
  • نان گردو و ارده/ چیزکیک خرما/ پودینگ خرما
    صفحات 56-58
  • مینی پیده/ کرم کیک قهوه و فندق/ مینی کیک خرمالو
    صفحات 61-64
  • دسر سوپانگل/ رول کیک دارچینی/ فاج تیرامیسو
    صفحات 65-68
  • کیک زنبور عسل/ بریوش بان لیمو
    صفحات 70-72
  • دسر شیر و شکلات/ نان لبو
    صفحات 75-76
  • خواندنی ها
  • سرگرمی
    صفحه 78