فهرست مطالب

نشریه کاربرد شیمی در محیط زیست
پیاپی 36 (پاییز 1397)

  • تاریخ انتشار: 1397/08/15
  • تعداد عناوین: 7
|
  • حجت اقبال*، امید موذن زاده، علی اصغر کاظم زاده، ثمین امیرزاده صفحات 1-11

    مصرف گیاهان دارویی از گذشته جهت درمان بیماری ها مد نظر بوده است. از این میان بیماری های عفونی نیز اهمیت قابل ملاحظه ای داشته اند. با توجه به اثرات آنتی باکتریالی گزنه و عوارض جانبی داروهای شیمیایی، جایگزین کردن آن ها توسط داروهای ضد میکروبی با منشاء گیاهی از اهمیت ویژه ای برخوردار بوده است. ترکیبات فنلی گیاه گزنه پس از جمع آوری و عصاره گیری به روش ماسراسیون، با استفاده از دستگاه HPLC اندازه گیری گردید، سپس با هدف بررسی خاصیت ضد میکروبی با دو روش Disk deffusion و MIC در برابر باکتری های شایع عفونت مجاری ادراری در غلظت هایmg/ml  5/12، 25 ، 50 و 100 با 3 تکرار انجام گردید. ترکیبات فنلی مثل کلورژنیک اسید (1/28%)، روتین (2/25%)، میریستین (6/10%) و وانیلیک اسید (2/9%) با استفاده از دستگاه HPLC به دست آمد. بیش ترین قطر هاله مربوط به اسینتوباکتر کالکوآستیکوس با قطر 21 میلی متر و کم ترین آن مربوط به انتروکوکوس فکالیس با قطر 4 میلی متر بود. بر اساس نتایج به دست آمده از تست MIC، باکتری انتروکوکوس فکالیس بیش ترین حساسیت را با حداقل غلظت مهاری 5/1 میلی گرم بر میلی لیتر و باکتری انتروباکتر ایروژنز کم ترین حساسیت را نسبت به عصاره هیدروالکلی گیاه دارویی گزنه از خود نشان دادند. می توان گفت که عصاره هیدروالکلی گزنه می تواند جایگزین مناسب دیگری برای درمان عفونت مجاری ادراری باشد. در ادامه لازم است مطالعات بیش تر و دامنه داری در شرایط in vivo انجام شود تا بتوان این عصاره گیاهی را به عنوان یک فرآورده جدید معرفی نمود.

    کلیدواژگان: ضد میکروبی، عصاره، Urtica dioica L.، عفونت مجاری ادراری، HPLC، MIC
  • سامان صلواتی* صفحات 13-19

    مطالعات و محاسبات نشان داده که از 2/1 کیلوگرم بیومس، حدود 1 کیلو وات الکتریسیته، 5/2 مترمکعب سین گاز و به صورت کمینه 4000 کیلو ژول بر متر مکعب انرژی گرمایی حاصل می گردد. به دلیل غیرمصرفی بودن ضایعات کشاورزی و زیست توده های مشابه که ارزش چندانی ندارد و مشکلات زیست محیطی را به همراه دارند در نتیجه تولید انرژی الکتریکی یا حرارتی بسیار ارزان قیمت به واسطه گاز تولید شده امکان پذیر است، همچنین استفاده از این ضایعات در فرآیند تولید انرژی و احداث نیروگاه های زیست توده می تواند در صنعت کشاورزی، بازیافت و مورد استفاده قرار گیرد. از این رو تاثیر چشمگیر آن بر محیط زیست بواسطه کاهش آلاینده ها و کاهش و یا حذف کامل حجم زباله ها از طریق فرآیند گازی سازی و تبدیل آن به محصولات پر بازده شامل: گاز، بیواویل و بیوچار مشخص می باشد و دلیل دیگر نیز راندمان حرارتی بالای آن که حداقل 80 درصد است، توجیه اقتصادی آن را در بر دارد.

    کلیدواژگان: گازی سازی، گازساز، زیست توده، سین گاز، محیط زیست
  • احمد اصل هاشمی *، سهیلا زارع منش صفحات 21-27

    تامین آب آشامیدنی سالم برای جوامع بشری از اهمیتی حیاتی برخوردار است. هدف از این مطالعه تعیین اهمیت و عملکرد کلرزنی در شبکه توزیع آب آشامیدنی در میزان مطلوبیت کیفیت میکروبی و وضعیت کلرزنی در شهرستان تبریز و روستاهای اطراف آن می باشد .این مطالعه توصیفی-تحلیلی و بررسی محیطی و کتابخانه ای و اطلاعات لازم با استفاده از داده های جمع آوری شده از سایر مقالات و شرکت آب و فاضلاب شهرستان تبریز تهیه شده و پس از اخذ مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. نتایج حاصل از بررسی نشان داد روش کلرزنی مورداستفاده در روستاها ازنوع کلرزنی مایعی و یا روش کوزه ای است. درروش مایعی تزریق کلر با فشار انجام می شود. نوع کلر استفاده شده پرکلرین به صورت پودر یا کریستال است.  5/95 درصد جمعیت روستایی استان آذربایجان شرقی از تاسیسات آب بهره مند می باشند. روزانه مراحل مختلفی همچون کلرزنی، کلرسنجی، نمونه برداری و آزمایش در آزمایشگاه 7 گانه سطح استان انجام می شود تا مردم با خیالی آسوده از آبی سالم بهره مندگردند .مرکز بهداشت نیز همواره ناظر بر عملکرد شرکت بوده و مجاری تامین آب و ورود و خروج آب را کنترل می کند تا آب تامین شده، عاری از  هرگونه آلودگی باشد . از مجموع 127 روستای بالای 20 خانوار فاقد لوله کشی، لوله کشی 95 روستا در قالب مجتمع های روستایی و یا تک روستایی در حال اجرا می باشد. حدود 400 روستا یعنی 20 درصد جمعیت استان دارای تاسیسات آب بوده ولی تحت پوشش این شرکت نیست .با توجه به این که در سال های اخیر امر مهم کلرزنی مخازن آب روستایی به شرکت آب و فاضلاب روستایی محول شده و شاید آبداران محترم این شرکت ضرورت مساله را به خوبی درک نکرده اند، در بسیاری از روستاهای کشور که تحت پوشش این شرکت هستند بایستی به کلرزنی اهمیت بیش تری داده گردد و همچنین روستاهایی که تحت پوشش این شرکت نیستند عملا در بلاتکلیفی قرار گرفته اند و ارگانی مسوولیت کلرزنی را به عهده نمی گیرد که لازم است در این خصوص هر چه سریع تر تصمیمات مناسب و کاربردی اتخاذ شود.

    کلیدواژگان: گندزدایی، آب، شهرستان تبریز
  • مهدیه صادق پور* صفحات 29-35

    در این پژوهش، سنتز 14-آریل-14H-دی بنزو [a,j] زانتن ها با استفاده از یک روش ساده، مناسب و دوستدار محیط زیست انجام شده است. این واکنش از تراکم تک مرحله ای 2-نفتول با آلدییدهای آروماتیک در شرایط بدون حلال و در حضور کاتالیزور آلی گوانیدینیوم کلرید انجام می شود. از مزایای این واکنش می توان به تمیزی آن، زمان کوتاه واکنش، بازده بالای محصولات، روش ساده سنتز محصولات اشاره نمود. همچنین محصولات بدون استفاده از روش های کروماتوگرافی، خالص سازی می شوند.

    کلیدواژگان: زانتن، گوانیدینیوم کلرید، نفتول، آلدئید
  • افسانه محمدپور، امیر سپهریان آذر*، سانیا فیروزی صفحات 37-45

    هیدرژل نیمه I.P.N  پلی متاکریلیک اسید و پلی آلیل آمین هیدروکلراید در مقیاس جرم مولی های 1:1، 25/0: 1 و 5/0 :1 از طریق پلیمریزاسیون رادیکال آزاد با شبکه ساز ′N وN متیلن بیس آکریل آمید و آغازگر آزو ایزو بوتیرونیتریل در دمایC 80 تهیه گردید. سپس رفتار تورمی هیدروژل های تهیه شده در پارامترهای مختلف (دما، pH و شدت یون) مورد بررسی قرار گرفت. خواص ساختاری هیدروژل توسط  FT-IR و  DSC  شناسایی گردید. در 12pH=  بیش ترین تورم تا حدود 2600% در نسبت (1به 25/0) و در 3pH=  کم ترین تورم در حدود 110% در نسبت (1به1) و در 7pH=   حداقل تورم در حدود 1500%  در نسبت (1به 25/0) مشاهده می شود. همچنین رفتار تورم هیدروژل ها در سه دمای 50 و 75 و 90 درجه سانتی گراد در 12pH=  و نسبت 25/0: 1 مورد بررسی قرار گرفت که بیش ترین تورم در دمای 90 درجه سانتی گراد مشاهده شد که علت آن را می توان به شکسته شدن پیوند درون مولکولی ما بین آمین و گروه کربونیل نسبت داد. با بررسی رفتار تورم هیدروژل ها در غلظت های مختلف سدیم کلرید (001/0، 01/0، 1/0 نرمال) در سه نسبت (1:1 و 25/0 :1  و 5/0 :1) در 12pH=  بیش ترین مقدار تورم در نسبت 1:1 و در غلظت 001/0 نرمال به دست آمد.

    کلیدواژگان: هیدروژل، هیدروژل نیمه I.P.N، پلی متاکریلیک اسید، پلی آلیل آمین هیدروکلراید
  • زهرا جوانشیر*، هانیه قربانی صفحات 47-53

    عصاره ریزوم شیرین بیان دارای مقادیری گلوکز، ساکارز، آسپارژین، مواد آلبومیدی، رزین و اسانس است. آسپاراژین موجود در شیرین بیان نوعی اسید آمینه غیرضروری است که برای حفظ تعادل در دستگاه اعصاب مرکزی ضروری می باشد. هدف از این مقاله بررسی پارامترهای ساختاری، گاف انرژی، HOMO-LUMO، الکترون دوستی، پتانسیل شیمیایی، طول پیوند، سختی، نرمی، قطبش پذیری و ممان دوقطبی ترکیب آسپارژین در فاز گازی و نیز درحلال های استونیتریل، DMSO و آب می باشد.محاسبات با استفاده از نظریه تابعی دانسیته با روش B3LYP و با مجموعه پایه 6- 311G+ d,p انجام شده اند. مطابق محاسبات انجام شده،گاف انرژی ترکیب آسپارژین در فاز گازی بیش تر از این مقدار در حضور حلال می باشد. حضور حلال در آسپارژین باعث کاهش سختی شیمیایی شد که این کاهش در مورد حلال آب نسبت به حلال های دیگر بیش تر است. نرمی این ترکیب در فاز گازی کم ترین مقدار است و با حضور حلال ها افزایش پیدا می کند که بیش ترین افزایش در حلال آب مشاهده شد. الکترون دوستی ترکیب در حضور حلال های آب و DMSO و استونیتریل بیش تر از الکترون دوستی ترکیب آسپارژین در فاز گازی است. همچنین بررسی پارامتر پتانسیل شیمیایی نشان می دهد که واکنش پذیری بیش تر ترکیب در حضور حلال آب به علت کم تر بودن پتانسیل شیمیایی آن می باشد

    کلیدواژگان: نظریه تابعی دانسیته، ترکیب آسپارژین، اثرات حلال، گاف انرژی
  • مهر السادات میرمحمدی*، مریم شاهنظری، علیرضا جلالی زند صفحات 55-61

    زنجبیل (Zingiber officinale) یک گیاه چند ساله است. ریزوم افقی، شاخه ای، گوشتی، معطر، سفید یا زرد تا قهوه ای است. از نام های دیگر آن جربیل و زنزبیل نیز اشاره کرد. زنجبیل گیاهی چند ساله گرمسیری است که دارای ریزوم های غده ای می باشد. زنجبیل جزء گیاهان دارویی مهم بوده و دارای خواص متعددی از جمله ضد تهوع، مقوی قلب، ضد لخته شدن خون، ضد باکتری، آنتی اکسیدان، ضد سرفه، ضد سموم کبدی، ضد التهاب، ادرار آور، کاهش اسپاسم، محرک سیستم ایمنی، ضد نفخ، افزایش ترشحات روده ای معده ای، پایین آورنده کلسترول خون، محرک گردش خون مغزی و محرک هضم غذا می باشد. باتوجه به خطرات ترکیبات شیمیایی برای انسان ومحیط زیست، درسال های اخیر از اسانس ها و ترکیبات طبیعی به عنوان جایگزین مناسب برای حفظ و نگهداری محصولات کشاورزی استفاده می شود. در این تحقیق برای تهیه روغن زنجبیل از پودر زنجبیل و روغن پارافین خوراکی به عنوان پایه روغن، از روش استخراج گرم استفاده گردید. از مهم ترین فرمولاسیون های نانو می توان به نانوکپسول ها اشاره نمود، نانوکپسول ها بعد از نانو ذرات دومین عنصر پایه در فناوری نانو محسوب می شوند. نانوکپسول ها انواع متنوعی دارند، نانوکپسول پلیمری از جمله ترکیباتی هستند که به دنبال فرآیند (پلیمریزاسیون هم زمان) در اندازه ها و شکل های گوناگون تولید می شوند. از این رو در این تحقیق، کارآیی تولید و بهینه سازی نانوکپسول های حاوی روغن زنجبیل با دیواره پلیمری صمغ عربی مورد ارزیابی قرار گرفت

    کلیدواژگان: روغن گیاهی، زنجبیل، نانوکپسول، پلیمر طبیعی
|
  • Pages 1-11

    Use of medicinal plants for the treatment of diseases of the past have been considered. the infectious disease is of considerable importance. according to Nettle antibacterial effects and side effects of chemical drugs, replacing them by antimicrobial drugs of plant origin is very important. after collecting the nettle plant phenolic compounds and extracts maceration method, was measured using HPLC, then to investigate the antimicrobial activity of two ways disk deffusion and MIC against common bacteria urinary tract infection in concentrations of 12/5, 25, 50 and 100 mg/ml with 3 replications. Phenolic compounds such as chlorogenic acid (1/28%), rutin (2.25%), myricetin (6/10%) and vanillic acid (2/9%) was obtained using HPLC. acinetobacter calcoaceticus with a diameter of 21 mm maximum diameter of acinetobacter and enterococcus faecalis with a diameter of 4 mm was the lowest. according to the results of the test MIC, enterococcus faecalis greatest sensitivity with a minimum inhibitory concentration of 5.1 mg / ml and enterobacter aerogenesis least sensitive to nettle extract of the herb. the extract of nettle can be another suitable alternative can be used to treat urinary tract infection. It is necessary to continue further studies and extensive in terms of invivo be done so that the plant extract, as an introduced new products.

    Keywords: Antibacterial, Extract, Urtica dioica L, Urinary Tract Infection, HPLC, MIC
  • Pages 13-19

    Studies and calculations show that from 1.2 kilograms of biomass, Cause to produce about 1 kilowatt of electricity, 2.5 cubic meters of gas and at least 4,000 kilojoules per cubic meter of thermal energy. Due to the non-consumable of agricultural wastes and similar biomass that are not worth much and have environmental problems, it is possible to produce very cheap electric or thermal energy through the produced gas. Also, the use of these waste in the process of energy production and installation of biomass plants can be used in the agricultural industry, recycling and etc. therefore, its significant impact on the environment is due to the reduction of pollutants and the reduction or elimination of the total volume of waste through the process of gasification and conversion to high-effective products, including gas, biochar, and biofuel. And another reason for its high thermal efficiency of at least 80% is its economic justification.

    Keywords: Gasification, Gas maker, biomass, Sin Gaz, Environmental
  • Pages 21-27

    Providing safe drinking water for human society is of vital importance. The purpose of this study was to determine the importance and performance of chlorination in the distribution network of drinking water in the level of utility of microbial quality and chlorination status in Tabriz and its surrounding villages.
    This descriptive-analytical study, environmental and library study, and the necessary information were prepared using data collected from other articles and Tabriz Water and Wastewater Company. After analysis, it was analysed. The results of the study showed that the chlorination method used in the villages is a type of liquid chlorination or pottery method. Chlorine is injected into the liquid by pressure. The chlorine type is used as a powder or crystalline perflorester. 95.5% of the rural population of the East Azarbaijan province benefited from water utilization. Every day, various stages, such as chlorination, chlorination, sampling and testing, are carried out at the 7th level laboratory of the province, so that people will enjoy a healthy blue dream. The health center also monitors the company's performance and controls the supply of water and water entering and extinguishing, so that the water supplied is free from any pollution. Of the 127 villages of over 20 households without plumbing, plumbing 95 villages are being run in rural or rural communities. About 400 villages, 20 percent of the province's population, have water facilities but are not covered by this company. Due to the fact that in recent years, the important chlorination of rural water reservoirs has been delegated to Rural Water and Sewage Company, and perhaps the juicy juices of this company have not understood the necessity of the problem, in many villages of the country that covered this Companies should be given more attention to chlorination, as well as villages that are not covered by this company, are virtually uncertain and do not assume the responsibility of chlorination, which requires that decisions be taken as soon as possible.

    Keywords: Disinfection, Water, Tabriz City
  • Pages 29-35

    In this study, the synthesis of 14-aryl-14H-di-benzo [a, j] xanthenes were performed using a simple, suitable and environmentally friendly method. The reaction was performed from a single-step concentration of 2-naphthol with aromatic aldehydes, which occurred under solvent-free conditions in the presence of the organic catalyst guanidinium chloride. The advantages of this reaction are its cleanliness, short reaction time, high efficiency of products and simple method of product synthesis. Products are also purified without the use of chromatographic methods.

    Keywords: Xanthene, Guanidinium chloride, Naphthol, aldehyde
  • Pages 37-45

    Semi IPN hydrogels of polymethacrylic acid and polyhalamine were prepared by free radical polymerization method, crosslinking N, N′ methylene bis acrylamide and azo isobutyro nitrile initiator, in 1: 1, 0.25: 1 and 0.5:1 molar scale at 80 °C. Then the swelling behavior of the prepared hydrogels in different parameters (temperature, pH and ion intensity) were investigated. The structural properties of the hydrogels were identified by FT-IR and DSC. At pH = 12 the highest swelling was 2600% in the ratio (0.25:1) and at pH = 3 the lowest swelling was about 110% in the ratio (1:1) and at pH= 7 the minimum swelling was about 1500% in the ratio (1: 0.25) was observed. Also, the swelling behavior of hydrogels in pH ratio of 0.25:1 and pH = 12 at three temperatures of 50, 75 and 90 °C was investigated. The highest swelling was observed at 90 ° C, which can be attributed to the breaking of the intramolecular bond between the amine and the carbonyl group. The swelling behavior of hydrogels showed that in different concentrations of sodium chloride (0.001, 0.01, 0.1 normal) in three ratios (1:1, 0.25: 1 and 0.5:1) at pH= 12 The amount of swelling was obtained in a ratio of 1:1 and at a concentration of 0.001 normal.

    Keywords: hydrogel, Semi hydrogel of I.P.N, Polymethacrylic acid, Polyallylamine hydrochloride
  • Pages 47-53

    The licorice rhizome extract contains glucose, sucrose, asparagine, albumin, resin and essential oils. Asparagine is a type of unnecessary amino acid that is essential for maintaining balance in the central nervous system. The purpose of this paper is to investigate the structural parameters, energy band gap, HOMO-LUMO, electron friendliness, chemical potential, bond length, hardness, softness, polarity and bipolar momentum of the asparagine compound in gaseous phase as well as in acetonitrile, DMSO and water solutions.The calculations were performed using density functional theory with B3LYP method with base set 316G + (d, p).According to calculations The energy of the asparagine compound in the gaseous phase is greater than the solubility The presence of solvent in asparagine reduced the chemical hardness This decrease in water solvent is more than other solvents .The electron-friendliness of the water-soluble mixture of DMSO and acetonitrile is greater than that of the gas-phase compound of asparagine. Chemical potential analysis shows Reactivity with water solvent is higher than other solvents.

    Keywords: density functional theory, Asparagine compound, Solvent effects, Energy gap
  • Pages 55-61

    Zingiber officinale is a perennial plant. The rhizome is horizontal, branched, fleshy, fragrant, white or yellow to brown. other names include Gerbil and Zanzibar. ginger is a perennial tropical plant with glandular rhizomes. Ginger is an important medicinal plant and has many properties such as anti-nausea, heart tonic, anti-clotting, antibacterial, antioxidant, anti-cough, anti-liver toxin, anti-inflammatory, diuretic, anti-spasm, immune system stimulant, anti-inflammatory. bloating is an increase in gastrointestinal secretions, lowering blood cholesterol, stimulating cerebral circulation and stimulating digestion. Given the dangers of chemical compounds to humans and the environment, natural essences and compounds have been used in recent years as a viable alternative to the preservation and maintenance of agricultural products. In this study, ginger powder and oral paraffin oil were used as the oil base for the preparation of ginger oil. nanocapsules are one of the most important formulations of nanocapsules, nanocapsules are the second most basic element in nanotechnology after nanoparticles. nanocapsules come in many different types, polymeric nanocapsules are compounds that are produced by the process (simultaneous polymerization) in various sizes and shapes. Therefore, in this study, the efficiency of production and optimization of nanocapsules containing ginger oil with polymer wall of gum arabic was evaluated.

    Keywords: Vegetable oil, Ginger, Nanocapsules, Natural polymer