فهرست مطالب

بیولوژی کاربردی - سال دوازدهم شماره 1 (پیاپی 45، بهار 1401)

نشریه بیولوژی کاربردی
سال دوازدهم شماره 1 (پیاپی 45، بهار 1401)

  • تاریخ انتشار: 1401/07/30
  • تعداد عناوین: 6
|
  • منیر محسنی، عذرا عطایی عظیمی*، بابک دلنواز هاشملویان صفحات 5-22

    هدف:

     شاتره ایرانی (Fumaria vaillantii) و شاتره بی کاسبرگ (F. asepala) دو گیاه علفی یکساله هستند که در اجتماعات گیاهی، جدا یا کنار هم می رویند. هدف این پژوهش مقایسه ترکیبات بیوشیمی و ساختمان تشریحی این دو گونه در جهت تعیین نزدیکی خواص دارویی آن ها بود.

    مواد و روش ها

    گونه گیاهی مورد مطالعه در اردیبهشت 1398، از بخش مرکزی ساوه جمع آوری شدند. برای مقایسه ارزش دارویی برخی از ویژگی های دو شاتره شامل مواد موثره و ساختمان تشریحی برگ، ساقه، ریشه و میوه با هم مقایسه گردید. میزان لیپید، پروتیین، مواد آلی، قند، فنل، آلکالویید، انواع کلروفیل، مواد معدنی و فعالیت پراکسیداز با روش های کالریمتری، اسپکتروفتومتری و کروماتوگرافی لایه نازک، شناسایی و اندازه گیری شدند. ساختمان تشریحی با تهیه برش های عرضی، رنگ آمیز با آبی متیلن و کارمن زاجی و مطالعه با میکروسکوپ نوری انجام گرفت.

    یافته ها

    اختلاف محتوای لیپید، پروتیین، کلروفیل a و مواد معدنی ساقه، فنل ریشه، آلکالویید میوه، قند و کلروفیل b، دو گونه معنی دار بوده، ولی اختلاف ترکیبات اندام های دیگر معنی دار نبود. فعالیت پراکسیداز و تعداد ترکیبات فنلی اندام های دو گونه اختلاف معنی داری داشتند. اسیدهای چرب تقریبا در همه اندام ها به جز ساقه شاتره بی کاسبرگ مشابه بود. ساختمان تشریحی دو شاتره نیز کاملا مشابه بود.

    نتیجه گیری

    یافته های این پژوهش نشان داد که شاتره ایرانی و بی کاسبرگ سرشار از مواد موثره و ساختمان تشریحی تقریبا مشابه هستند. این نتیجه نشان دهنده یکسان بودن ارزش دارویی آن ها است.

    کلیدواژگان: پراکسیداز، لیپید، آلکالوئید، فنل، کروماتوگرافی، شاتره ایرانی، شاتره بی کاسبرگ، ساوه
  • نرجس آزادبر، زهرا سادات موسوی خوانساری، محمدمهدی دهشیری، رضا یاری* صفحات 23-38

    هدف:

     منطقه بروجرد در استان لرستان یکی از بهترین مناطق کم تر شناخته شده رویشگاه های طبیعی بارهنگ است. هدف مطالعه حاضر شناسایی رویشگاه های طبیعی آن در منطقه بروجرد و ارزیابی تنوع ژنتیکی در اکوتیپ ها با مارکر مولکولی ISSR است.

    مواد و روش ها

    در این پژوهش تنوع ژنتیکی 23 نمونه از 6 جمعیت بارهنگ (L. major Plantago) مورد مطالعه قرار گرفت. DNA استخراج شده هر 23 نمونه، با روش کیت انجام پذیرفت. جهت واکنش PCR از 10 پرایمر با کدهای بین المللی استفاده شد. حضور یا عدم حضور باند به صورت ماتریس یک/صفر در برنامه SPSS ذخیره شد.

    یافته ها

    از کل 1632 باند تولیدشده، 200 باند (آلل) پلیمرف بودند که معادل 24% پلیمرفیسم محاسبه شد. طول قطعات ایجادشده بین bp 300 تا 1650 متغیر بود. پرایمر P8 بیشترین باند مشترک به تعداد 61 باند و پرایمر P9 کم ترین باند مشترک به تعداد 7 باند را در جمعیت ها تولید کرده اند. بیشترین تعداد باند تکثیرشده 206 باند مربوط به آغازگر P8 و کم ترین تعداد باند تولیدشده 125 باند مربوط به آغازگر P5 بود.

    نتیجه گیری

    نتایج نشان می دهد که مارکرهای ژنتیکی ISSR بویژه پرایمر P8 به خوبی می تواند در مطالعات فیلوژنتیکی گیاه بارهنگ بکار رود. منطقه بروجرد با وجود وسعت کم، جهت رویش اکوتیپ های متنوع گیاه بارهنگ مناسب است؛ لذا حفظ و نگهداری این رویشگاه طبیعی و نیز تکثیر اکوتیپ های مختلف باید مورد توجه قرار گیرد.

    کلیدواژگان: بروجرد، تنوع ژنتیکی، ISSR، Plantago major L، UPGMA، گیاه بارهنگ
  • ملیحه مهرمنش* صفحات 39-49

    هدف:

     افسردگی پس از زایمان ممکن است عواقب جبران ناپذیری برای مادر، کودک و خانواده اش داشته باشد. آگاهی و نگرش اعضای خانواده، نقش بسیارمهمی در تشخیص زود هنگام و درمان هرچه سریع تر بیماری دارد. لذا، این تحقیق با هدف تعیین بررسی میزان آگاهی و نگرش همراهان مادران بستری در بخش پس از زایمان بیمارستان ولیعصر (عج) قم انجام شده است.

    مواد و روش ها

    این مطالعه توصیفی مقطعی، بر روی 100 نفر از همراهان مادران بستری در بخش پس از زایمان بیمارستان ولیعصر (عج) قم، با روش نمونه گیری در دسترس انجام شد. ابزار گردآوری داده ها پرسشنامه سه بخشی شامل اطلاعات فردی، سنجش آگاهی و نگرش بود. داده ها با کمک آزمون های توصیفی و استنباطی توسط نرم افزارspss  نسخه 16 مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند.

    یافته ها

    نتایج نشان داد 70 درصد افراد مورد مطالعه از آگاهی متوسطی نسبت به افسردگی بعد از زایمان برخوردار بودند. بین میزان آگاهی نسبت به افسردگی بعد از زایمان با متغیرهای سن، میزان تحصیلات، تحصیلات همسر، تعداد حاملگی، شغل و نوع زایمان ارتباط آماری معنی داری وجود دارد. 85 درصد افراد دارای نگرشی منفی نسبت به افسردگی بعد از زایمان بودند. ارتباط بین سطح تحصیلات، تحصیلات همسر، تعداد حاملگی و شغل، با نگرش از نظر آماری معنی دار بود. اما ارتباط بین نگرش با سن و نوع زایمان، از نظر آماری معنی دار نبود.

    نتیجه گیری

    با توجه به اهمیت اعضای خانواده در حمایت و تشخیص هرچه سریع تر افسردگی بعد از زایمان، افزایش آگاهی و نگرش اطرافیان مادران باردار با شیوه های مختلف آموزشی ضرورت دارد.

    کلیدواژگان: افسردگی، زایمان، مادر، خانواده، بارداری، بیمارستان ولیعصر(عج) قم
  • پروین باقری، فرح فراهانی*، سید سهیل آقائی صفحات 51-70

    هدف:

     اکتینومیست ها برای بیوکنترل علیه قارچ های خاک مفید و در برخی از گیاهان زراعی رشد دانه، وزن بوته و عملکرد را افزایش می دهند. در این مطالعه جداسازی، شناسایی و بررسی جمعیت گونه های استرپتومیست خاک کشاورزی منطقه  Cباغ فدک و تاثیر بر رشد دانه رست های زیتون (Olea europea L.) رقم کنسروالیا مورد بررسی قرار گرفت.

    مواد و روش ها

    در این پژوهش جداسازی اکتینومیست ها از خاک منطقهC  انجام شد، سپس غربالگری اولیه، کشت و غربالگری ثانویه با انتشار در آگار و استخراج DNA و تاثیر بر رشد دانه رست های زیتون رقم کنسروالیا انجام گرفت. شناسایی مولکولی DNA برای تمام جدایه ها انجام و ژن rRNA 16s آن ها با واکنش PCR تکثیر و نمونه های مثبت، سکانس شدند. نتایج حاصل از آنالیزهای فیلوژنتیکی تمام سکانس های ثبت شده این ژن، از بانک اطلاعاتی NCBI دانلود شدند و برای بررسی فیلوژنتیکی با نرم افزار Mega 7 با فرمت FAST A ذخیره گردید. تمام سکانس جداسازی، شناسایی و بررسی جمعیت گونه های استرپتومیست ها وارد نرم افزار گردید.

    یافته ها

    از خاک منطقهC  باغ فدک 40 باکتری اکتینومیست جداسازی شدند. با انجام تست های اختصاصی، جدایه های استرپتومیست مورد شناسایی قرار گرفتند. تست های بیوشیمیایی و مورفولوژیکی (ظاهر رشته ای و سفید) بر روی 5 جدایه، وجود استرپتومیست ها را تایید نمودند. جدایه ها با تولید اکسین، در افزایش ریشه زایی دانه رست های زیتون رقم کنسروالیا موثر بودند. ظرفیت ریشه زایی جدایه D استرپتومیست از نظر آماری معنی دار بود (سطح احتمال 05/0).

    نتیجه گیری

    استرپتومیست های خاک های کشاورزی، بر ریشه زایی درختان موثر هستند.

    کلیدواژگان: اکتینومیست ها، ریزوباکترها، استرپتومیست، زیتون رقم کنسروالیا
  • نیما زرگران، رضا حبیبی پور*، نرگس قبادی صفحات 71-83

    هدف:

     آنزیم لیپاز از آنزیم های با اهمیت در صنایع غذایی، مواد شوینده و نساجی می باشد. همچنین امروزه صنایع وابسته به این آنزیم نظیر فرآوری مواد آلی، سنتز بیوسورفکتنت ها، نوشیدنی ها و صنایع آرایشی، دارویی و غذایی گسترش چشمگیری داشته اند. در این راستا، هدف پژوهش حاضر بهینه سازی فعالیت آنزیم لیپاز و متغیرهای شرایط تخمیری حاوی سوبسترای شیره انگور در محیط کشت آسپرژیلوس نایجر است.

    مواد و روش ها

    در این پژوهش برای اولین بار جهت دستیابی به بیشترین فعالیت آنزیم در محیط کشت حاوی منبع کربنی شیره انگور، متغیرهای موثر در فرآیند تخمیر قارچ آسپرژیلوس نایجر یعنی دما، اسیدیته، غلظت شیره انگور و منبع نیتروژنی (عصاره مخمر-پپتون) با کمک نرم افزار Design Expert بهینه سازی گردید.

    یافته ها

    اسیدیته معادل 5/7، مقدار غلظت شیره انگور و ترکیب عصاره مخمر و پپتون (با نسبت دو به یک) به ترتیب با میزان 5/1 و 75/0 درصد بدست آمد. فعالیت لیپاز پس از بهینه سازی شرایط محیط کشت برابر با U/ml 694/17 بود.

    نتیجه گیری

    آسپرژیلوس نایجر در محیط کشت با فاکتورهای دما، غلظت شیره انگور و عصاره مخمر و پپتون در میزان بهینه خود و اسیدیته معادل 5/7، فعالیت لیپاز قابل توجهی ثبت می نماید. بنابراین منابع کربنی و نیتروژنی بکار رفته در این پژوهش، منابع مناسبی برای استفاده در محیط کشت این میکروارگانیسم جهت تولید آنزیم لیپاز می باشند.

    کلیدواژگان: آسپرژیلوس نایجر، آنزیم لیپاز، شیره انگور، محیط کشت
  • مریم فعلی، سعید محمدزاده*، محسن عباسی صفحات 85-98

    هدف:

     از مهم ترین هزینه های پرورش گوسفند، خوراک و بخش متراکم جیره غذایی است. این پژوهش به منظور بررسی تاثیر نرخ متفاوت کنسانتره، علوفه در بره ها انجام شد.

    مواد و روش ها

    تعداد 27 راس بره نر نژاد لری بختیاری با میانگین سن 75 روز و وزن 26 کیلوگرم انتخاب و در سه تیمار و نه تکرار تقسیم بندی شدند. تیمار یک نرخ کنسانتره به علوفه 45: 55، تیمار دو 70: 30 و تیمار سه 85: 15 بود و تغذیه به صورت انفرادی در دو نوبت صبح و عصر انجام شد. پس از پایان دوره 100 روز، خون گیری انجام و کلیه بره ها ذبح شدند. بیضه ها از کیسه بیضه خارج و پس از اندازه گیری فراسنجه های مورفومتری، نمونه بافت بیضه با ابعاد 1×1 سانتی متر در محلول فرمالین 10% فیکس و مقاطع بافتی تهیه شد.

    یافته ها

    نتایج نشان داد که نرخ کنسانتره، علوفه در فراسنجه های ماکروسکوپی بافت بیضه تفاوت معنی داری ایجاد کرد (05/0˂P). وزن بیضه در تیمار سه در بره ها کاهش یافت. در این تیمار ضخامت پوشش لوله های اسپرم ساز، قطر لوله، قطر لومن و مساحت لوله کاهش داشت. همچنین نرخ هماتوکریت، شمار گلبول های قرمز و هموگلوبین این تیمار به طورمعنی داری بالاتر از سایر تیمارها بود (05/0˂P).

    نتیجه گیری

    افزایش درصد کنسانتره بیش از 70 درصد تاثیر منفی را بدنبال خواهد داشت.

    کلیدواژگان: انرژی جیره، بافت بیضه، گوسفند، فراسنجه های بیضه، فراسنجه های خون، بره نر نژاد لری بختیاری
|
  • Monir Mohseni, Azra Ataei Azimi *, Babak Delnavaz Hashemloian Pages 5-22
    Objective

    Persian sedge (Fumaria vaillantii) and sepalless sedge (F. asepala) are two annual herbaceous plants that grow separately or together in plant communities. The aim of this research was to compare the biochemical composition and anatomical structure of these two species in order to determine the proximity of their medicinal properties.

    Materials and methods

    The studied plant species were collected from the central part of Saveh in May 2018. In order to compare the medicinal value, some characteristics of two Fumaria including effective substances and the anatomical structure of leaves, stems, roots and fruits were compared. The amount of lipid, protein, organic matter, sugar, phenol, alkaloid, types of chlorophyll, minerals and peroxidase activity were identified and measured by calorimetry, spectrophotometry and thin layer chromatography methods. Anatomical structure was made by preparing transversal sections, stained with methylene blue and Carmen Zaji and studied with a light microscope.

    Findings

    The differences in the content of lipid, protein, chlorophyll a and stem minerals, root phenol, fruit alkaloid, sugar and chlorophyll b were significant in two species, but the differences in the composition of other organs were not significant. The activity of peroxidase and the number of phenolic compounds in the organs of the two species were significantly different. Fatty acids were almost similar in all organs except the stem of the leafless shoot. The anatomical structure of the two Fumaria was also completely similar.

    Conclusion

    The findings of this research showed that Iranian Shatre and Bekasbarg are rich in effective substances and the anatomical structure is almost similar. This result shows that their medicinal value is the same.

    Keywords: peroxidase, Lipid, alkaloid, phenol, Chromatography, Fumaria vaillantii, F.asepala, Saveh
  • Narjes Azadbar, Zahra Sadat Mousavi Khansari, MohammadMehdi Dehshiri, Reza Yari * Pages 23-38
    Objective

    Borujerd region in Lorestan province is one of the best and less known natural habitats of plantago major L. The aim of the current study is to identify its natural habitats in Borujerd region and to evaluate genetic diversity in ecotypes with ISSR molecular markers.

    Materials and methods

    In this research, the genetic diversity of 23 samples from 6 populations of Plantago major L. was studied. The extracted DNA of all 23 samples was done by the kit method. 10 primers with international codes were used for PCR reaction. The presence or absence of the band was stored as a one/zero matrix in the SPSS program.

    Findings

    Out of the total 1632 bands produced, 200 bands (alleles) were polymorphism, which was calculated as 24% of polymorphism. The length of the generated fragments varied between 300 and 1650 bp. Primer P8 produced the most common bands with 61 bands and primer P9 produced the least common bands with 7 bands in the populations. The highest number of amplified bands was 206 bands related to P8 primer and the lowest number of produced bands was 125 bands related to P5 primer.

    Conclusion

    The results show that the ISSR genetic markers, especially the P8 primer, can be used in phylogenetic studies of leek plant. Despite its small area, Borujerd region is suitable for the growth of various ecotypes of the Plantago major L, and therefore the preservation and maintenance of this natural habitat and the propagation of different ecotypes should be considered.

    Keywords: Borujard, genetic diversity, ISSR, Plantago major L, UPGMA
  • Malihe Mehrmanesh * Pages 39-49
    Objective

    Postpartum depression may have irreparable consequences for the mother, child and her family. The awareness and attitude of family members plays a very important role in early diagnosis and treatment of the disease as quickly as possible. Therefore, this research was conducted with the aim of determining the level of awareness and attitude of the companions of mothers hospitalized in the post-partum department of Valiasr(Aj) Hospital, Qom.

    Materials and methods

    This cross-sectional descriptive study was conducted on 100 companions of mothers hospitalized in the post-partum department of Valiasr Hospital(Aj) Qom, using available sampling method. The data collection tool was a three-part questionnaire including personal information, awareness and attitude measurement. The data were analyzed with the help of descriptive and inferential tests by SPSS version 16 software.

    Findings

    The results showed that 70% of the studied people had moderate knowledge about postpartum depression. There is a statistically significant relationship between the level of awareness of postpartum depression with the variables of age, level of education, spouse's education, number of pregnancies, occupation and type of delivery. 85% of people had a negative attitude towards postpartum depression. The relationship between education level, spouse's education, number of pregnancies and occupation, with attitude was statistically significant. But the relationship between attitude with age and type of delivery was not statistically significant.

    Conclusion

    Considering the importance of family members in supporting and diagnosing postpartum depression as quickly as possible, it is necessary to increase the awareness and attitude of those around pregnant mothers with different educational methods.

    Keywords: Depression, Childbirth, mother, Family, pregnancy, Valiasr Hospital(AJ) Qom
  • Parvin Bagheri, Farah Farahani *, Soheil Aghaei Pages 51-70
    Objective

    Actinomycetes are useful for biocontrol against soil fungi and increase seed growth, plant weight and yield in some crops. In this study, the isolation, identification and investigation of the population of Streptomyces species in the agricultural soil of C Bagh Fadak area and the effect on the seed growth of olive (Olea europea L.) cultivar Conservalia were investigated.

    Materials and methods

    In this study, actinomycetes were isolated from the soil of region C, then primary screening, culture and secondary screening were done by diffusion in agar and DNA extraction and the effect on seed growth of conservalia cultivar olives. DNA molecular identification was done for all the isolates andtheir  rRNA 16s genes were amplified by PCR reaction and the positive samples were sequenced. The results of phylogenetic analyzes of all recorded sequences of this gene were downloaded from the NCBI database and saved for phylogenetic analysis with Mega 7 software in FAST A format. The whole sequence of isolating, identifying and checking the population of Streptomyces species was entered into the software.

    Findings

    40 actinomycete bacteria were isolated from the soil of area C of Fadak garden. By performing specific tests, Streptomyces isolates were identified. Biochemical and morphological tests (stringy and white appearance) on 5 isolates confirmed the presence of streptomycetes. By producing auxin, the isolates were effective in increasing the rooting of Conservalia cultivar olive seeds. The rooting capacity of Streptomyces isolate D was statistically significant (probability level 0.05).

    Conclusion

    Streptomyces of agricultural soils are effective on tree rooting.

    Keywords: Actinomycetes, Rhizobacteria, Streptomycete, Conservalia variety olive
  • Nima Zargaran, Reza Habibipour *, Narges Ghobadi Pages 71-83
    Objective

    Lipase enzyme is one of the important enzymes in food, detergent and textile industries. Also, today, industries related to this enzyme such as processing of organic materials, synthesis of biosurfactants, beverages and cosmetic, pharmaceutical and food industries have expanded significantly. In this regard, the aim of the current research is to optimize the activity of lipase enzyme and the variables of fermentation conditions containing grape juice substrate in Aspergillus niger culture medium.

    Materials and methods

    In this research, for the first time, in order to achieve the maximum activity of the enzyme in the culture medium containing the carbon source of grape juice, the effective variables in the fermentation process of Aspergillus niger, i.e. temperature, acidity, concentration of grape juice and nitrogen source (yeast extract-peptone) with the help of Design Expert software was optimized.

    Findings

    The acidity equal to 7.5, the amount of concentration of grape juice and the combination of yeast extract and peptone (with a ratio of two to one) were obtained with 1.5 and 0.75%, respectively. Lipase activity after optimizing the conditions of the culture medium was equal to 17.694 U/ml.

    Conclusion

    Aspergillus niger records significant lipase activity in the culture medium with the factors of temperature, concentration of grape juice and yeast extract and peptone in its optimal amount and acidity equivalent to 7.5. Therefore, the carbon and nitrogen sources used in this research are suitable sources for use in the culture medium of this microorganism to produce lipase enzyme.

    Keywords: Aspergillus niger, Lipase enzyme, Grape juice, Culture Medium
  • Maryam Feli, Saied Mohammadzadeh *, Mohsen Abasi Pages 85-98
    Purpose

    One of the most important costs of sheep breeding is feed and the concentrated part of the ration. This research was conducted in order to investigate the effect of different rates of concentrate and fodder in lambs.

    Materials and methods

    27 Lori Bakhtiari male lambs with an average age of 75 days and a weight of 26kg were selected and divided into three treatments and nine replications. Treatment one was 55:45 concentrate to fodder, second treatment was 70:30 and third treatment was 15:85 and feeding was done individually in morning and evening. After the end of the 100-day period, blood sampling was done and all the lambs were slaughtered. The testicles were removed from the scrotum and after measuring the morphometric parameters, the testicular tissue sample with dimensions of 1x1cm was prepared in 10% formalin solution and tissue sections were prepared.

    Findings

    The results showed that the rate of concentrate and fodder made a significant difference in the macroscopic parameters of testicular tissue (P˂0.05). The weight of the testis in the treatment of three lambs decreased. In this treatment, the thickness of the coating of spermatogenic tubes, tube diameter, lumen diameter and tube area decreased. Also, the rate of hematocrit, red blood cells and hemoglobin of this treatment was significantly higher than other treatments (P˂0.05).

    Conclusion

    increasing the percentage of concentrate more than 70% will have a negative effect.

    Keywords: diet energy, Testicular tissue, Sheep, testicular parameters, blood parameters, Lori Bakhtiari male lamb