فهرست مطالب
ماهنامه کشاورزی و غذا
پیاپی 37-38 (فروردین و اردیبهشت 1385)
- 68 صفحه، بهای روی جلد: 11,000ريال
- تاریخ انتشار: 1385/02/21
- تعداد عناوین: 26
-
سرمقاله / نگرشی بر روند برگزاری انتخابات سازمان نظام مهندسی کشاورزیصفحه 2
-
صفحه 3
-
صفحات 6-10
-
صفحات 12-13
-
صفحات 14-17
-
صفحات 18-19
-
صفحه 20
-
صفحات 22-23
-
صفحات 24-25
-
صفحات 26-27
-
صفحات 28-32
-
صفحات 34-35
-
صفحات 36-37
-
صفحات 38-39
-
صفحات 40-41
-
صفحات 42-44وجود ناخالصی ها و مواد خارجی در گندم نشانه کیفیت پایین عملیات پس از برداشت و بروز اختلالات احتمالی در مراحل مختلف برداشت، جا به جایی، انبایش و حمل و نقل غله است. با عملیات بوجاری ناخالصی ها از دانه های سالم، یکدست و یکنواخت گندم جدا می شوند. در این مقاله عوامل مؤثر بر مقدار ناخالصی های گندم، مشکلات ناشی از حضور این مواد در هنگام نگهداری، جابجایی و فروش و نقش بوجاری پیش از انبارداری و جابه جایی در افزایش بهره وری اقتصادی و ارتقاء کیفی گندم بررسی شده است...
کلیدواژگان: بوجاری، کیفیت، گندم، مواد خارجی، ناخالصی -
دانستنی های بهداشتیصفحات 45-49
-
صفحات 50-55
-
صفحات 56-57
-
صفحات 58-60
-
صفحه 61
-
صفحه 62