هر فردی در پخت تخم مرغ از سلیقه خاصی برخوردار است و اکنون دانشمندان انگلیسی دریافته اند این سلیقه بر شخصیت افراد تاثیر داشته و اسراری را در مورد طبقه اجتماعی آنها مشخص می کند.

دانشمندان از 1010 بزرگسال بررسی به عمل آورده و دریافتند افراد دارای سلیقه تخم مرغ عسلی بیشتر معاشرتی بوده در حالی که دوستداران تخم مرغ آب پز نامنظم هستند.

این پژوهش توسط شرکت بین المللی Mindlab به سفارش شورای صنایع تخم مرغ انگلیس انجام شده که در حوزه روانشناسی انتخاب خریدار بررسی انجام می دهد. این تحقیق همچنین دریافت مصرف کنندگان تخم مرغ عسلی از سایرین شادتر هستند.

همچنین طبق این بررسی ها دوستداران تخم مرغ آب پز بیشتر ممکن است به طلاق روی بیاورند. طرفداران تخم مرغ خاگینه معمولا در میان طبقه کارگر ماهر و تخم مرغ نیمرو بیشتر مورد علاقه افراد بدون فرزند است.