آرشیو پنجشنبه ۱ آبان ۱۳۹۳، شماره ۴۱۰۳
سلامت
۱۶
آشپزخانه سلامت

ردپای خمیر مرغ در کباب کوبیده

فاخره بهبهانی

تصور خوردن نان و کباب کوبیده با ریحان و پیاز و سماق ترش هر فردی را به هوس می اندازد، تا چه رسد در نزدیکی کبابی محل باشیم و بوی کباب هم به مشام مان برسد، به طور مسلم، خوردن دو سیخ کباب را حق خود می دانیم، اما اگر کباب خور قهاری هستید به شما توصیه می کنیم انواع کباب لقمه و کوبیده را فقط از رستوران ها و کبابی هایی که به گوشت مصرفی آنها اطمینان دارید تهیه کنید یا اصلابی خیال کباب کوبیده شوید و از کباب هایی که بافت گوشت آن قابل رویت است همچون کباب برگ، چنجه و... استفاده کنید.

برخی از خدمات سایت، از جمله مشاهده متن مطالب سال‌های گذشته روزنامه‌های عضو، تنها به مشترکان سایت ارایه می‌شود.
شما می‌توانید به یکی از روش‌های زیر مشترک شوید:
اشتراک شخصی
در سایت عضو شوید و هزینه اشتراک یک‌ساله سایت به مبلغ 1,390,000ريال را پرداخت کنید.
همزمان با برقراری دوره اشتراک بسته دانلود 70 مطلب از مجلات عضو و دسترسی نامحدود به مطالب روزنامه‌ها نیز برای شما فعال خواهد شد!
پرداخت از طریق درگاه بانکی معتبر با هریک از کارت‌های بانکی ایرانی انجام خواهد شد.
پرداخت با کارت‌های اعتباری بین‌المللی از طریق PayPal نیز برای کاربران خارج از کشور امکان‌پذیر است.
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی همه کاربران به متن مطالب خریداری نمایند!
توجه!
  • دسترسی به متن مقالات این پایگاه در قالب ارایه خدمات کتابخانه دیجیتال و با دریافت حق عضویت صورت می‌گیرد و مگیران بهایی برای هر مقاله تعیین نکرده و وجهی بابت آن دریافت نمی‌کند.
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.