آرشیو چهارشنبه ۳‌شهریور ۱۳۹۵، شماره ۲۱۴۲۴
اقتصادی
۴

رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تهران خبر داد: کاهش شدید مصرف لبنیات و گوشت در کشور

رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تهران از کاهش شدید مصرف لبنیات و گوشت در کشور خبر داد.

کاوه زرگران در همایش خوراک دام و طیور گفت: بنابر اعلام بانک مرکزی در چند سال اخیر و در شرایط رکود مصرف لبنیات در کشور 35 درصد و مصرف گوشت 22 درصد کاهش یافته است.وی به سیاست گذاری های متضاد برخی سازمان ها هم اشاره ای کرد و گفت: در برخی تصمیمات بعضا جزیره ای عمل می شود، در صورتی که باید یک همخوانی بین سازمان های متولی به وجود آوریم.رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تهران در عین حال الزام واحدها در مصرف خوراک دامی که توسط کارخانجات تهیه می شود را اقدامی مثبت در جهت تولید دام سالم دانست و افزود: در گذشته آماری تکان دهنده از بار میکروبی و سم آفلاتوکسین که در شیر وجود داشت و به بدن انسان منتقل می شد، مواجه بودیم و این مسئله با تدبیر سازمان دامپزشکی حل شده است.

مرغ های مصرفی هورمون ندارد

رئیس سازمان دامپزشکی هم در مراسم فوق وجود هورمون در مرغ های مصرفی را رد کرد.به گزارش فارس، مهدی خلج به ضرورت توجه به بهداشت خوراک دام اشاره کرد که باید در کشور ما بیشتر به آن توجه شود.وی با اشاره به تحقیقات ناشی از مرگ و میر در همین حوزه گفت: در آمریکا در فاصله زمانی سال های 1966 تا 1999 بررسی هایی انجام شد و مشخص شد که 4 میلیون و 650 هزار نفر به دلیل مشکلاتی ناشی از مصرف گوشت و مرغ و مواد پروتئینی دچار مشکل شده اند که منشا اصلی آنها خوراک دام و طیور بوده است.خلج اضافه کرد: اگر دولت سیاست و تاکیدش بر این است که بتوانیم در بازار کشورهای دیگر حضور داشته باشیم، اصل ورود و شرط لازم رعایت سلامت است.وی همچنین به اهمیت سازمان دامپزشکی در سلامت پرورش طیور اشاره کرد و گفت: اینکه برخی در مورد باقیمانده هورمون و فلزات سنگین در طیور ذهنیت خوبی در جامعه وجود ندارد در صورتی که واقعیت این نیست و در تمام آزمایشاتی که در مورد هورمون باقیمانده انجام داده ایم همه تست ها منفی بوده است.