آرشیو سه‌شنبه ۱۳ مهر ۱۳۹۵، شماره ۴۶۵۶
صفحه آخر
۲۰
ساعت صفر

در نکوهش غذا خوردن با دست

خسرو معتضد ( مورخ)

سال ها پیش در جزیره کیش می دیدم بعضی شهروندان هندی، پاکستانی و بنگلادشی در رستورانی که جزو بازار مریم بود و غذاهای تند پر از ادویه و فلفل و کاری هندی به مشتریان خود عرضه می کرد به صورت عجیبی با دست غذا می خورند و به گونه ای چلو و خورش را می خورند که گویی در حال شستن دست خود با خورش هستند.

وقتی هم تناول غذایشان را به پایان می رساندند برخاسته در کنار همان اتاق محل صرف غذا یک شیر دستشویی بود که دستشان را اغلب بدون صابون از خورش و چلو شسته با همان بوی چربی دنبال کار خود می رفتند.

برخی از خدمات سایت، از جمله مشاهده متن مطالب سال‌های گذشته روزنامه‌های عضو، تنها به مشترکان سایت ارایه می‌شود.
شما می‌توانید به یکی از روش‌های زیر مشترک شوید:
اشتراک شخصی
در سایت عضو شوید و هزینه اشتراک یک‌ساله سایت به مبلغ 1,390,000ريال را پرداخت کنید.
همزمان با برقراری دوره اشتراک بسته دانلود 70 مطلب از مجلات عضو و دسترسی نامحدود به مطالب روزنامه‌ها نیز برای شما فعال خواهد شد!
پرداخت از طریق درگاه بانکی معتبر با هریک از کارت‌های بانکی ایرانی انجام خواهد شد.
پرداخت با کارت‌های اعتباری بین‌المللی از طریق PayPal نیز برای کاربران خارج از کشور امکان‌پذیر است.
ثبت نام اطلاعات بیشتر
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی همه کاربران به متن مطالب خریداری نمایند!
توجه!
  • دسترسی به متن مقالات این پایگاه در قالب ارایه خدمات کتابخانه دیجیتال و با دریافت حق عضویت صورت می‌گیرد و مگیران بهایی برای هر مقاله تعیین نکرده و وجهی بابت آن دریافت نمی‌کند.
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.