پوکی استخوان یا استئوپروز به معنی کم شدن تراکم و کاهش توده استخوانی است که گاه منجر به کاهش مقاومت استخوان ها و شکنندگی آنها می شود.

این عارضه، معمولادر ستون مهره ها، لگن، مچ دست و دنده ها بیشتر دیده می شود. از مهم ترین دلایل بروز پوکی استخوان می توان به عوامل ژنتیک، سن، یائسگی زودرس، مصرف سیگار، قند بالا، تحرک کم، مصرف طولانی مدت کورتون و در نهایت، مشکلات تغذیه ای اشاره کرد. به طور کلی، انسان بین سنین 30 تا 35 سالگی بالاترین تراکم استخوانی را دارد، اما پس از این سن، سالانه یک تا 2 درصد از تراکم استخوان ها کاسته می شود. استخوان یک بافت زنده و همه استخوان های بدن، مدام در حال نو شدن است.