آرشیو پنجشنبه ۱ تیر ۱۳۹۶، شماره ۶۵۲۶
صفحه آخر
۲۴
ایران ما

کاکولی پزون، رسمی ماندگار در چهار محال و بختیاری

علیرضا سلیمان نوری

کاکولی پزون یکی از آداب قدیمی مردم چهار محال و بختیاری در ماه مبارک رمضان است. اوج برگزاری این آیین در شب 27 ماه مبارک است که تمامی شهرهای این استان کاکولی پزون دارند و در این شب هر خانواده با توجه به بضاعت مالی و برآورده شدن حاجت و استجابت دعا به پخت کاکولی پرداخته و در بین مردم توزیع می کند.کاکولی نوعی نان است که خمیرش از شیر، آرد و خشکباری چون گردو، کشمش یا بادام تشکیل شده و برای پخت روی این نان زرده تخم مرغ، گلرنگ، زعفران، زیره و... زده می شود. پخت کاکولی توسط زنان فامیل صورت می گیرد و درپخت این نان زنان با یکدیگر همکاری ویژه ای دارند. در شهرکرد افراد کاکولی ها را در امامزاده حلیمه و حکیمه خاتون، در بین زائران و نمازگزاران توزیع می کنند. پخت کاکولی در روز 27 ماه مبارک رمضان به این دلیل است که مردم استان اهمیت ویژه ای برای روایت مربوط به نزول کامل قرآن مجید در این شب قائل هستند.