حضور مسلمانان در جنوب اروپا و سیسیل و آندلس، بسیاری از علوم و هنری که آنها در طی سال ها و قرن ها بدست آورده بودند به همراه سبک زندگی شان به اروپا انتقال داد. اندرو گراهام دیکسون (منتقد و مورخ هنری و کارشناس شبکه تلویزیونی BBC) درباره انتقال ابتدایی این علوم از طریق اندلس به اروپا می گوید:

«...مسلمانان پیشرفت های بسیاری در زمینه فلسفه، ادبیات، علم و ریاضیات داشتند. سهم اسلام در تفکر غربی بسیار عظیم بوده است. از طریق آندلس بود که غرب تمام فلسفه یونان باستان را کشف کرد و از طریق آندلس بود که سیستم اعداد هند و عربی یعنی سیستم اعداد امروزی مان را بدست آوردیم. نوع تفکر منطقی، طرز شمارش و محاسبه. معقول است که بگوییم همه اینها در مراکز آموزشی بزرگ اسلامی مثل کوردوبا جمع شده بود...»